Organismi keemilisi reaktsioone, mis toimuvad rakkudes selle elu säilitamiseks, nimetatakse ainevahetuseks. Ainevahetus on elu omadus, mis tuleneb molekulide korrapärasest vastasmõjust. Need protsessid võimaldavad organismidel kasvada, paljuneda, reageerida keskkonnale ja säilitada oma struktuuri1.
Ainevahetus jaguneb kahte tüüpi reaktsioonideks. Laias laastus on katabolism kõik keemilised reaktsioonid, mis molekulid lagundavad. See on kas energia ammutamiseks või lihtsate molekulide tootmiseks, mis seejärel teisi konstrueerivad. Anaboolia tähistab kõiki metaboolseid reaktsioone, mis ehitavad keerukamaid molekule või koondavad neid lihtsamatest1.
Kõik anaboolsed protsessid on konstruktiivsed, kasutades organismis aluselisi molekule, mis loovad ühendid, mis on spetsialiseeritumad ja keerukamad. Anaboolia on tuntud ka kui “biosüntees”, mille käigus lõppsaadus luuakse mitmest komponendist. Protsess nõuab ATP-d kui energiavormi, mis muundaks kineetilise energia potentsiaalseks energiaks. Seda peetakse endergooniliseks protsessiks, mis tähendab, et see on mittespontaanne reaktsioon, mis nõuab energiat2. Protsess kulutab energiat lõpptoote, näiteks kudede ja elundite, loomiseks. Organism vajab neid keerulisi molekule kasvu, arengu ja rakkude diferentseerimise vahendina3. Anaboolsed protsessid ei kasuta hapnikku.
Kataboolsed protsessid on seevastu hävitavad, kus keerukamad ühendid lagunevad ja energia vabaneb ATP või soojuse kujul - selle asemel, et energiat kulutada nagu anabolismis. Keha kauplustes muundatakse potentsiaalne energia kineetiliseks energiaks. Selle tulemuseks on metaboolse tsükli moodustumine, mille käigus katabolism lagundab molekulid, mis on loodud anabolismi kaudu. Organism kasutab siis sageli paljusid neist molekulidest, mida kasutatakse taas erinevates protsessides. Kataboolsed protsessid kasutavad hapnikku.
Rakutasandil kasutab anabolism polümeeride moodustamiseks monomeere, mille tulemuseks on keerukamate molekulide moodustumine. Tavaline näide on aminohapete (monomeeri) süntees suuremateks ja keerukamateks valkudeks (polümeer). Üks levinumaid kataboolseid protsesse on seedimine, kus sissevõetud toitained muundatakse lihtsamateks molekulideks, mida organism saab kasutada muudeks protsessideks.
Kataboolsed protsessid lagundavad paljusid erinevaid polüsahhariide, nagu glükogeen, tärklised ja tselluloos. Need muundatakse monosahhariidideks, mille hulka kuuluvad glükoos, fruktoos ja riboos, mida organismid kasutavad energia vormina. Anaboolsusega loodud valgud muundatakse katabolismi kaudu aminohapeteks edasiste anaboolsete protsesside jaoks. Mis tahes nukleiinhapped DNA-s või RNA-s kataboliseeritakse väiksemateks nukleotiidideks, mis on loomuliku paranemisprotsessi komponent ja mida kasutatakse energeetilisteks vajadusteks.
Organismid klassifitseeritakse nende kasutatava katabolismi tüübi alusel4:
Paljusid organismis toimuvaid ainevahetusprotsesse reguleerivad hormoonid. Hormoonid on keemilised ühendid, mida klassifitseeritakse üldiselt kas anaboolseteks või kataboolseteks hormoonideks, sõltuvalt nende üldisest toimest.
Organismi kehakaal määratakse katabolismi ja anabolismi abil. Põhimõtteliselt anabolismi kaudu vabanev energiakogus, millest lahutatakse katabolismi kaudu kulutatud energia, võrdub selle üldmassiga. Katabolismi kaudu mitte põletatud liigne energia talletub maksa- ja lihasreservides glükogeeni või rasva kujul14. Ehkki see on kahe protsessi koostoimimise lihtsustatud selgitus, on see hõlpsam aru saada, kuidas teatud kataboolsed ja anaboolsed harjutused kehakaalu määramiseks ühendavad..
Anaboolsete protsesside tagajärjel suureneb tavaliselt lihasmass, näiteks isomeetria või raskuse tõstmine15. Anaboolsed on ka muud anaeroobsed treeningud, nagu sprintimine, intervalltreening ja muud suure intensiivsusega treeningud16. Selliste tegevuste perioodidel kulutab keha kohe energiavarusid, eemaldades lihastesse kogunenud piimhappe2. Vastuseks suurendatakse lihasmassi edasiste pingutuste ettevalmistamiseks. See tähendab, et kataboolsete protsesside tulemuseks on suuremad, tugevamad lihased, samuti tugevdatud luud ja suurenenud valguvarud aminohapete abil, mis kõik ühendavad kehakaalu suurendamiseks17.
Tavaliselt on iga aeroobne treening kataboolne protsess. Nende hulka kuuluvad ujumine, sörkimine ja jalgrattasõit ning muud harjutused, mis kutsuvad energiaallikana kasutama kas glükoosi või glükogeeni rasvapõletuseks, et rahuldada suurenenud energiavajadust18. Aeg on katabolismi õhutamisel ülioluline, kuna see peab kõigepealt põlema läbi glükoosi / glükogeeni varude19. Ehkki mõlemad on võtmetähtsusega keha rasvamassi vähendamisel, on anabolism ja katabolism vastandlikud ainevahetusprotsessid, mille tulemuseks on kas üldise kehakaalu suurenemine või vähenemine. Kataboolsete ja anaboolsete harjutuste kombinatsioon võimaldab kehal saavutada ideaalse kehakaalu ja seda säilitada.
Katabolism | Anaboolia | |
Definitsioon | Ainevahetusprotsessid, mis lagundavad lihtsad ained keerukateks molekulideks | Ainevahetusprotsessid, mis lagundavad suuremad keerulised molekulid väiksemateks aineteks |
Energia | - Vabastab ATP energiat - Kineetiliseks energiaks muundatud potentsiaalne energia | - Vajab ATP energiat - Kineetiline energia muundatakse potentsiaalseks energiaks |
Reaktsiooni tüüp | Exergonic | Endergonic |
Hormoonid | Adrenaliin, glükagoon, tsütokiinid, kortisool | Östrogeen, testosteroon, kasvuhormoon, insuliin |
Tähtsus | - Annab energiat anabolismiks - Kuumutab keha - Võimaldab lihaste kokkutõmbumist | - Toetab uute rakkude kasvu - Toetab energia salvestamist - Kehakoe hooldus |
Hapnik | Kasutab hapnikku | Ei kasuta hapnikku |
Mõju treeningule | Kataboolsed harjutused on tavaliselt aeroobsed ning põletavad hästi kaloreid ja rasva | Anaboolsed harjutused, sageli anaeroobsed ja on tavaliselt lihasmassi suurendamiseks |
Näited | - Rakkude hingamine - Seedimine - Eritumine | - Assimilatsioon loomadel - Fotosüntees taimedes |
Ühiselt on metabolismi kaks komponenti katabolism ja anabolism. Peamine põhimõtteline erinevus kahe protsessi vahel on reaktsioonitüübid, mis on mõlemas kaasatud.
Anaboolia kasutab ATP-d energiavormina, teisendades kineetilise energia kehas salvestatud potentsiaalseks energiaks, mis suurendab keha massi. See tekitab endergoo nilisi protsesse, mis on anaeroobsed ja toimuvad taimedes toimuva fotosünteesi ajal, samuti loomade assimilatsiooni käigus..
Katabolism vabastab energiat kas ATP või soojusena, muutes salvestatud potentsiaalse energia kineetiliseks energiaks. See põletab keerukaid molekule ja vähendab kehamassi ning tekitab aeroobseid eksergoonilisi protsesse, mis toimuvad rakkude hingamise, seedimise ja eritumise ajal.