Kaukas ja esmane on kaks meetodit, mida peamised erakonnad kasutavad USA presidendikandidaatide valimiseks. Erakondades on sageli mitu inimest, kellel on antud valimistel kandideerimise kvalifikatsioon, ja parteid peavad otsustama, millist kandidaati nad tahavad toetada. Nad teevad seda nii, et mõlema osariigi iga partei liikmed hääletavad oma eelistatud kandidaadi poolt ja seejärel kasutavad nad seda delegaatide määramiseks. Igas osariigis on kummagi partei jaoks kindel arv delegaate. Kandidaat, kes võidab selles osariigis partei jaoks kõige rohkem kausi või esmaseid hääli, saab suurema osa riigipartei delegaatidest. Kandidaat, kes võidab kõige rohkem delegaate, pääseb edasi presidendivalimistele.
Kaukasuses kutsutakse erakonna registreeritud liikmed koosolekule, kui see on suletud, ja kõigile, kes on avatud, on lubatud. Inimesed arutavad ja arutavad kandidaate. Pärast seda algab hääletamine. Valijad kas tõstavad käed või kogunevad rühmadesse, et näidata, kelle poolt nad hääletavad. Kõik hääled loetakse käsitsi ja võitja esindab erakonda. Mõnikord käsitletakse kohupiimas muud poliitilist äri.
Kaukaasiad olid Ameerika Ühendriikide kandidaatide valimise algne meetod. See oli osa kolmeteistkümne algse Inglise koloonia valitsussüsteemist, palju enne Ameerika revolutsiooni. Hiljem hakkasid inimesed tundma, et salajane hääletamine on demokraatlikum. Nad arvasid, et kui inimesed hääletavad keset tuba, on väga lihtne näha, kes kõik teised hääletasid. Iga inimene peaks avalikult teatama, kelle poolt ta hääletada soovib. See võib panna inimesi tundma enamuse vastu hääletamise suhtes end teadlikult ja see võib mõjutada neid valima mõne muu kandidaadi, kui nad muidu oleksid valinud. Kui paneksite iga inimese hääletama privaatselt, eemaldaks see kõik muud mõjutused ja võimaldaks inimestel hääletada ilma sekkumiseta või kaaslaste surveta. Kaukaasiat toetavad inimesed ütlevad aga, et vähem salastatust on hea asi ning see, et see, kes hääletab, kelle kandidaadi poolt hääletab, võib valijaid positiivsel viisil mõjutada.
Primaarides toimub hääletamine sellega, et valijad hääletavad hääletamise teel, selle asemel et füüsiliselt koosolekule sõita ja oma valik avalikult kuulutada. Esmane süsteem võimaldab ka puudumist või varasemat hääletamist, samal ajal kui kohtualused seda ei tee.
See mõiste hõlmab mõnda erinevat tüüpi valimisi, ehkki neil kõigil on hääletussedelid. Ehkki kaukaasid kipuvad jagunema avatud ja suletud vahel, leidub primaare mitmesuguseid. Suletud primaarid lubavad osaleda ainult peo registreeritud liikmetel. Poolsuletud esmased üritused võimaldavad registreerimata valijatel osaleda, kui nad pole teise suure partei koosseisus registreeritud. Avatud primaarid võimaldavad osaleda kõigil, ka teise osapoole liikmetel. Sageli prindivad nad ühe hääletamissedeli, millel on kõik potentsiaalsed kandidaadid, ja valija valib kõigi nende hulgast, kelle poolt hääletada. Poollahtine esmane on sarnane, kuid seal on eraldi hääletussedelid ja valija peab deklareerima, millise partei hääletussedelit nad soovivad. Samuti on olemas valimisprimaar, kus valijad võivad hääletada ükskõik millise kandidaadi poolt, kuid kandidaadid valitakse parteilise kuuluvuse asemel häälte põhjal. See tähendab, et kui ühe partei kaks liiget saavad primaarselt kõige rohkem hääli, jätkavad mõlemad valimised.
Kokkuvõtteks võib öelda, et kohus on süsteem, kus valija peab kohal olema ja oma hääled avalikult teatavaks tegema. Primaarides toimub salajane hääletamine ja sageli on lubatud varajane või puuduv hääletamine. Kumbki neist võib olla suletud, mis tähendab, et kandidaate saavad valida ainult registreeritud valijad, või avatud, mis tähendab, et kõik saavad osaleda, või kuskil vahepeal.