Segu vs lahus
Keemias saab mõnda terminoloogiat ja määratlust paremini sobitada, kui meie ajus pole liiga palju teabe ülekoormust. Kui proovime meelde tuletada, kipume segama mõisteid ja selliseid. See on aga normaalne. Meisterlikkus on alati võti. Keemias ei tohiks aga mingit vabandust olla ja õpilased peaksid selliseid kontseptsioone alati valdama.
Segu ja lahust mõistetakse sageli valesti ja segatakse mõistetena. Lisaks kirjapildi erinevusele ei näi „segu” ja „lahendus” üldse olevat erinevad. Saame kasutada "segu" asemel "lahus" ja vastupidi. Mis on mis? Mida kasutada?
Asjade selgitamiseks on segu ainete ühendamine, milles nende segunemise korral jäävad nende füüsikalised omadused samaks. Selle näiteks on kondenspiimaga puuviljasalat. Kui segada puuviljasalat ja kondenspiim, annavad mõlemad samu füüsikalisi omadusi. Saate siiski sorteerida nii kondenspiima kui ka erinevaid puuviljakomponente, nagu hakitud õunad, pirnid, ananassid ja palju muud.
Lahenduses on see aga nii palju erinev. Lahuses hõlmab ainete segu ainete lahustamist uues vormis lahuses. Näiteks võib tuua piimatoote. Piima tee valmistamiseks lahustatakse piim tees ja tees olevat piima ei saa enam eraldada. Teine on Kool-Aid, lahustuv kohv 3 ühes ja palju muud.
Nüüd teate nende kahe erinevust. Neid sõnu on hädavajalik kasutada õigesti. Me võime kasutada sõna „lahendus“ selliste jookide hulgas nagu kiirjoogid, šokolaadijoogid, keedukastmed jne ja nii edasi. Saame kasutada „segu” toitudes, näiteks salatites, puuviljaroogade, liharoogade ja muudes asjades.
Neid sõnu teades aitab see meil neid termineid lepingute ja selliste sõlmimisel täpselt kasutada.
Kokkuvõte:
1.Lahuses lahustatakse ained, samal ajal kui segud segatakse, kuid need ei ole täielikult lahustunud.
2. Segude näidised on toidud, näiteks köögiviljasalat, puuviljasalat jne. Lahenduste näideteks on joogid ja joogid, näiteks kohvipulber, vees segatud piimapulber.