Erinevus Ameerika ja Šveitsi juustu vahel

Ameerika vs Šveitsi juust

Juustu on paljudes sortides, sealhulgas erinevate maitsete ja värvidega. Ameerika ja Šveitsi juust on kaks erinevat juustu, mida eelistatakse laialdaselt. Ehkki neil võib olla teatud sarnasusi, on nii Ameerika kui ka Šveitsi juust erinev.

Sulatatud juust, Ameerika juust, võib olla kollase, oranži või valge värvusega ja pehme maitsega. Teisest küljest on Šveitsi juust seotud mitmesuguste juustudega, mida leidub Uus-Meremaal, Austraalias, Kanadas ja USA-s ning mis sarnaneb Šveitsi Emmentaliga. Šveitsi juust on pikantse, kuid mitte nii terava maitsega.

Üks erinevus, mida võib Ameerika ja Šveitsi juustu vahel märgata, on see, et hilisem vorm moodustub kiiremini, kuna see on valmistatud ainult piimast. Vastupidi, Ameerika juustus ei kasvatata ühtegi vormi, kuna see sisaldab säilitusaineid, mis takistavad selle juustu kasvu.

Pealegi, tulles terviseaspekti juurde, on Šveitsi juust tervislikum kui Ameerika juust. Selle põhjuseks on asjaolu, et Šveitsi juustu ei töödelda nii nagu Ameerika juustu.

Veel üks märgatav erinevus Ameerika ja Šveitsi juustu vahel on see, et hilisemad tulevad aukudega. Šveitsi juustu augud tekivad juustu valmimisel õhutaskute tekkimise tõttu.

Kui võrrelda tekstuuri, on ameerika juustu tekstuur sile ja Šveitsi juustu oma. Šveitsi juust on poolpehme tekstuuriga.

Kui võrrelda toitesisaldust, tuleb Šveitsi juustu kalorsusega 106 ja ameerika juustu 96 kalorit. Kui viil Šveitsi juustu

Sisaldab 7,78 g rasva, 26 mg kolesterooli, 7,54 valku, 0,37 g suhkrut, 1,51 g süsivesikut, üks viil Ameerika juustu sisaldab 7,39 g rasva, 23 mg kolesterooli, 5,37 valku, 1,83 g suhkruid ja 1,97 g süsivesikuid..

Kui Šveitsi juust sisaldab 5 protsenti A-vitamiini, 22 protsenti kaltsiumi ja mitte rauda, ​​siis Ameerika juust sisaldab 16 protsenti A-vitamiini, 57 protsenti kaltsiumi ja kolm protsenti rauda..

Kokkuvõte

1. Ameerika juust on maheda maitsega. Šveitsi juust on pikantse, kuid mitte nii terava maitsega.

2. Šveitsi juust vormib kiiremini. Teisest küljest ei kasvatata Ameerika juustus ühtegi vormi, kuna see sisaldab säilitusaineid, mis takistavad selle juustu kasvu.

3. Erinevalt Ameerika juustust on Šveitsi juustul augud.

4. Ameerika juust on sileda tekstuuriga kui Šveitsi juust. Šveitsi juust on poolpehme tekstuuriga.