Mitmesuguste toidukaupade olemasolu annab võimaluse kasutada erinevaid meetodeid, kuidas toitu valmistada vastavalt erinevatele eelistustele. Inimeste toidueelistusi mõjutavad mitmesugused tegurid, sealhulgas maitse, valmistamise raskus või lihtsus, väärtus, valmistamisvahendid ja koostisosad. Fakt, et ühte toidu koostisosa võib valmistada erinevate koostisosade, valmistamismeetodite abil ja serveerida kindlatel puhkudel, toob välja erinevad retseptid. Riigis praetud praad ja kana praetud praad on mõned toidud, mida paljud inimesed ei erista. Ehkki väidetakse, et nende kahe kontseptsioon pärineb 1800-ndate aastate keskel sakslastest sisserändajatelt, on need erineval viisil erinevad.
Ameerika Ühendriikide lõunaosas valmistatud staapelkiud on see roog, mis valmistatakse koos hautatud kuubiku praadiga ja eemaldatakse sibula ja pruuni kastmega. See võib ka praadi sõrmi teha, lõigates selle lihtsalt ribadeks. Nõu oli Ameerika Ühendriikides tavaline 19. sajandi keskpaigastth sajandil ja on aja jooksul populaarseks saanud madala hinna ja ettevalmistamise lihtsuse tõttu.
Tekstiilis Kansases, Texases ja Oklahomas asuv põhitoidukook on roog, mis valmistatakse munaga hautatud kuubiku praadiga ja eemaldatakse koorekastmega. See võib olla pisut segane, kuid vaatamata oma nimele ei valmistata kana praetud praadi kana, vaid veiselihaga. See on siiski hilisem näpunäide riiki praetud praadist.
Riigis praetud praad tähistab rooga, mis valmistatakse hautatud kuubutükiga ja mis on välja pandud sibula ja pruuni kastmega. Teisest küljest tähendab kana praetud praad tassi, mis valmistatakse munaga hautatud kuubiku praadiga ja eraldatakse koorekastmega.
Kui riigis praetud praad on välja pandud pruuni kastme ja sibulaga, siis kana praetud praad on koorekastmega.
Riigis praetud praad kipub olema populaarne Ameerika Ühendriikide lõunaosas, kanafilee praad aga Kansases, Texases ja Oklahomas..
Kui riigis praetud praad on vähem krõbeda kattega, siis kana praetud praad on krõbedama kattega.
Riigis praetud praad tähistab rooga, mis valmistatakse hautatud kuubiku praadiga ja mis on välja pandud sibula ja pruuni kastmega ning on USA lõunaosas populaarne. Teisest küljest tähendab kana praetud praad rooga, mis valmistatakse munaga hautatud kuubiku praadiga ja eraldatakse kooremaitsega ning on populaarne Kansases, Texases ja Oklahomas. Mõlemad on siiski enamiku inimeste jaoks klassikalised mugavustoidud.