Tassikook vs muffin
Tassi torustiku kuuma kohvi või klaasi vahutava külma piimaga ei saa keegi eitada, et kondiitritooted on teretulnud maiuspala. Pagariärisse minnes on palju kondiitritooteid, millest valida, mõned näevad jahmatavalt erinevad, näiteks taanlased, mis pakuvad silmapaistvalt sarnaseid, näiteks koogikesed ja muffinid. Ehkki need näevad välja sarnased, on koogikestel ja muffinitel tegelikult palju erinevusi.
Määratlus koogikesest ja muffinist
Tassikook '' on spetsiaalses pannil küpsetatud väike kook, mida saab süüa ühe inimese poolt ühel istumisel. Lisaks nende suurusele on neil kõik samad koogi atribuudid, mis võivad hõlmata ka jäätisi ja muid kaunistusi.
Muffin 'on väike leivapäts, mida küpsetatakse madalas ümaras pannil. Erinevalt traditsioonilistest leivapätsidest on muffinites tavaliselt rohkem võid ja suhkrut.
Cupcake'i ja muffini ajalugu
Cupcake '' küpsetati algselt väikestes keraamikatopsides, mida kutsuti ramekiinideks, enne kui muffinipannid olid laialdaselt saadaval. Nende nimi tuli sellest, et neid küpsetati tegelikus topsis. Hiljem võiksid koogikoogid viidata kas väikeste või tavaliste suurustega kookidele, mille koostisosi mõõdeti kaalu mõõtmise asemel tasside, teelusikatena jne..
Muffineid küpsetati algselt kodus ja need olid söögikorra jaoks lihtsalt väikesed leivataolised lisandid. Ent kui kohvipoed hakkasid hoogu maha võtma, said muffinid tervislikuks ja uhkemaks sõõrikute või muude küpsetiste asendajaks. Tänapäeval on mõned muffinid suhkru, šokolaadi või pähklitega juba nii koormatud, et need on sama ebatervislikud kui need sõõrikud, mida nad algselt asendasid.
Tassikookide ja muffinite välimus
Tassikook '“enamasti on jäätumine peal ja võib-olla piserdab. Tassikoogid on üldiselt šokolaadi-, vanilje- või keeratavad. Mõni koogikook on konfetti stiilis, mis tähendab, et vaniljekoogil on võiga segatud vikerkaarevärvilisi komme tükikesi.
Muffinite peal võib olla õhuke glasuur või jäätunud jäätunud kiud, kuid neil ei ole paksu jäätumist. Neil on tavaliselt lisandid, näiteks puuviljad, pähklid või šokolaad. Muffini ülaosa on oluliselt suurem kui muffini põhi.
Kust võib leida koogikesi ja muffineid
Cupcake '“funktsioon laste sünnipäevadel või kontorites, kus koogi tükeldamine ja serveerimine on liiga keeruline.
Muffinit peetakse hommikusöögiks või kohvitoiduks igal kellaajal.
Kokkuvõte:
1.Koogikoogid ja muffinid on oma kujuga sarnased, kuid koogikook kasutab koogi retsepti ja muffin leibade retsepti järgi.
2.Koogikoogid on olnud populaarsed kondiitritooted juba aastaid, samal ajal kui muffinid on populaarsust kogunud alles siis, kui kohvimajad hakkasid kogu riigis hüppama..
3.Kokkerid sisaldavad tavaliselt rohkem suhkrut ja jäätisi ning on laste seas populaarsed, samal ajal kui muffineid valmistatakse mitmesuguste lisanditega ja kohviga.