Erinevus kalamarja ja kaaviari vahel

Metskits ja kaaviar on sarnased, kuna nad mõlemad on kalamarjad. Mõlema põhjalikul selgitamisel kipuvad need siiski erinema.

Kalamari on kalamarja või isase kala sperma ning asub munasarjamembraanis. Kaaviar seevastu on kalamari, mis on soolatud ja seejärel laagerdunud või ladustamiseks konservikarpidesse pandud. Niisiis, kaaviar on kalamari, mida on töödeldud teatud tüüpi kaladest, eriti tuurist. Mitmel pool maailmas peetakse seda delikatessiks. Samuti on ka kalamari delikatess ja seda peetakse mereandideks. Tegelikult on see ka tervislik, seega hea oomega-kolme rasvhappe allikas. Mõnes menüüs võivad kaks hõrgutist segamini ajada, kuid see artikkel loetleb selgelt erinevaid kalamarja ja kaaviari vahel. Erinevused aitavad teil kindlaks teha, milline toiduvalik vastab teie eelarvele, eelistustele ja kulinaarsetele vajadustele.

Mis on Roe?

Mäda peetakse üldmõisteks, mis viitab munadele kala munasarjas. Seda saab süüa toorelt või keeta koostisosana ükskõik millises mereandide retseptis. Munad võivad olla pärit mereloomadelt, näiteks krevettidelt, kammkarpidelt ja merisiilikelt. Delikatessil on kasu tervisele, kuna see on hea oomega-kolme rasvhappe ja B12-vitamiini allikas. Neid tuleks siiski süüa mõõdukalt, sest need on rikkad naatriumi ja kolesterooli poolest. Need on head toitained, kuid suurtes kogustes võivad need olla organismile kahjulikud ja põhjustada haigusi.

Mis on Cavier?

Cavier on delikatess, mis sisaldab soolaga töödeldud kalamari, peamiselt tuurakaladest tuntud kaladest. Juhtub see, et kalade munad korjatakse nende munasarjadest ja juhitakse seejärel läbi võrgusilma. Pärast seda tühjendatakse neilt vedelikud ja rasvad ning seejärel soolatakse ja kuivatatakse mahutis. Munade kõvendamise peamine eesmärk on muuta need kõvaks.

Mõned huvitavad faktid Cavieri kohta

• Tõeline kaaviar pärineb ainult ühest tuurikala tõust, mis eksisteerib Kaspia meres.
• Kaaviarit valmistavad inimesed peavad läbima praktika, mis kestab 10–15 aastat.
• Kaaviari tuleks serveerida hõbedaste riistadega, sest metall mõjutab maitset märkimisväärselt.
• See ei tohiks olla külmunud, kuna see osutub mushlikuks.
• Arstid soovitavad seda arstide jaoks meestele, kes on impotentsed.

Cavieri ja kaevu erinevused

1. Cavieri ja kalamari määratlus

Kalamari on kalamari või isaskala sperma. Cavier seevastu on kalamari, mis on soolatud ja ladustatud seejärel vananemiseks konservikarpides. Koobas on enamasti pärit tuurist. Teisisõnu: kalamari on mereloomade koristatud munade üldnimetus, samal ajal kui kalamari on soolatud kalamari.

2. Cavieri ja kalamarja värv

Kaaviar on musta või hõbedase värvusega. Kuid parim kaaviar on heledama värvusega. Kalamari seevastu näib olevat oranži värvi. Neil on erksavärviline värv ja värvide erinevustest võib neid kahte eristada.

3. Cavier vs. kalamari hinnad

Kalamari on enamikus restoranides taskukohane. Hinnad on erinevad, kuid need pole kõrged. Teisest küljest peetakse kaaviari oivaliseks toidukorraks, seetõttu on see enamikus restoranides, kus pakutakse delikatessi, üsna kallis.

4. Allikad

Kalamari võib saada igalt mereloomalt nagu merisiilikud. Kaaviari seevastu peetakse kaaviariks ainult siis, kui munad on soolatud ja tuuridest kõvendatud. Enamik inimesi ei pea õõnsuseks teiste mereelukate soolatud mune.

5. Ladustamine

Kalamari on kõrge rasvasisaldusega, seetõttu on see kergesti riknev. Seda ei ole soovitatav kaua külmkapis hoida. Tegelikult tuleks seda süüa juba sulatatud päeval. Kaaviaril on seevastu korralik säilivusaeg, kuna see on soolatud. Seetõttu võib see pärast avamist külmkapis püsida kuni kuu.

6. Cavieri ja kalamarja tekstuur

Kalamari on pehme ja õrna tekstuuriga. Kaaviari tekstuur erineb kalamarja tekstuurist selle poolest, et neil on kindel tekstuur, mis suus sulades muutub siledaks. Ainult madala kvaliteediga kaaviaril võib olla pehme ja muskaanne tekstuur.

Cavier Vs. Roe: võrdlusdiagramm

.

Cavier Vs kokkuvõte Roe

• Mõnes restoranis võivad kaks hõrgutist tulla ühe kaubana, kuid need on erinevad.
• Kui kalamari on kalamari, siis õõnsust on sellest rohkem. See on soolatud kala munad, mis kuivatatakse ja ladustatakse.
• Mõlemat peetakse suurepäraseks delikatessiks, seetõttu on nende kalu võrreldes kalamarjaga ülearune.
• Mäda võib saada mis tahes mereelust, samas kui mõne inimese kaaviar on kaaviar ainult siis, kui see on saadud mustast või Kaspia merest pärit loodusliku tuuraga..
• Cavier ja kalamari kipuvad erinema ka oma välimuse ja tekstuuri poolest.
• Cavier näib olevat tume ja hõbedane, kalamari on aga erksavärvilise oranži värvusega.
• Need toidud on Jaapani kultuuris tavalised ja mõnikord pakutakse neid sushiga.
• Nii õnget kui ka kalamari on raske mitte armastada, kuna neil on suur toiteväärtus. Tegelikult on nad oomega-kolme rasvhappe suurepärane allikas.
• Kalamari on suletud munasarjamembraani ja seda saab keeta täielikult soolases vees ja süüa koos leivaga.
• Cavierit võib praadida või keeta. Proovige mõlemat toitu, et mitte kaotada nende pakutavat suursugusust.