Erinevus soodavee ja Seltzeri vee vahel

Soodavesi vs Seltzeri vesi

Soodavesi, tuntud ka kui klubisooda, ja kattevesi on mõlemad gaseeritud joogid, mis survestatakse ja villitakse, et avamisel tekiks eristatav mull. Paljud sooda pop-maitsed on valmistatud soodavee ja maitseainete kombineerimise teel.

Seltzeri vesi sai seevastu nime Saksa linnast Seltersist, mis oli kuulus mineraalveeallikate poolest. See on maitsetu ja kuigi enamik täna tarbitavat suupisteid on valmistatud kunstlikult, võivad need olla ka looduslikult karboniseerunud.

Arvatakse, et Seltzeri vesi on meditsiiniline ja aitab leevendada seedeprobleeme ning lahendada magu. See võib isegi aidata inimestel end pärast suurt sööki paremini tunda. Seltzer vett ja soodavett tarbitakse kokteilide valmistamiseks tavalisena või koos teiste jookidega.

Kõige soodsam erinevus soodavee ja seltraalvee vahel on nende koostisosades. Ehkki mõlemad on valmistatud ühes ja samas gaseerimisprotsessis, valmistatakse soodavett naatrium- või mineraalsooli lisamiseks vette, et maitset lisada. Seega tuletati selle nimi naatriumist, mis sellele lisati.

Kui teised gaseeritud joogid, näiteks karastusjoogid, võivad põhjustada hammaste erosiooni ja luutiheduse kadu, on soodavesi ja seltraalvesi sama kahjutud kui tavaline vesi. Tegelikult võivad need olla isegi kasulikumad, kuna aitavad leevendada seedehäirete ja kõhukinnisuse märke.

Naatriumivee kõrgem sisaldus soodavees võib aidata vähendada ka menopausijärgses staadiumis olevate naiste kolesteroolitaset ja kardiovaskulaarseid probleeme..

Kokkuvõte

1. Seltzer vesi on gaseeritud jook, mida saab teha nii kunstlikult kui ka looduslikult gaseeritult, soodavesi aga on kunstlikult valmistatud gaseeritud jook.
2. Seltzeri vesi on maitsetu, soodavesi aga mitte.
3. Soodavesi valmistatakse naatrium- või mineraalsooli lisamisega gaseeritud veele, samal ajal kui seltreerimisveel pole muid lisaaineid.