Plantaini ja banaani erinevused

Jahubanaanid vs banaanid

Paljud inimesed kipuvad jahub jahubanaanide ja banaanide vahel. Mõnele tundub jahubanaanid banaanide järjekordse nime all. Lõppude lõpuks näevad nad välja väga sarnased. Tavaliselt supermarketis müüdavad jahubanaanid näevad midagi muud kui hiiglaslikke, valmimata banaane. Kuid tegelikult on nende kahe vahel palju erinevusi. Siin on erinevused jahubanaanide ja banaanide vahel.

Mis täpselt on jahubanaan? Jahubanaani käsitletakse tavaliselt köögiviljana ja mitte puuviljana, nagu näiteks nõbu banaan. Jahubanaane kasutatakse paljudes India ja Kariibi mere roogades pearooga osana. Mõnel juhul jahub jahubanaane küpsetatud või praetud ja serveeritakse lisandina. Jahubanaane peetakse sageli Kariibi mere kartuliteks. Selle põhjuseks on rikkalik tärklisesisaldus ja mahe suhkur, mida jahubanaanid omavad, muutes sellest rikkaliku süsivesikute allika. Kui nad on küpsed, on nad tavaliselt õrna maitsega. Need muutuvad valmimisel pisut magusamaks ja püsivad üsnagi tihedad, isegi küpsetades. Osaliselt on see tingitud jahubanaanide madala niiskusesisaldusega võrreldes banaanidega. See on põhjus, miks jahubanaanid enne söömist esmalt läbi keedetakse. Neid ei saa süüa, kui nad on toored, isegi kui nad on juba küpsed, kuna nende kõrge tärklisesisaldus ja kindel tekstuur võivad muuta need üsna maitsmatuks.

Teisest küljest tarbitakse banaane sageli toorelt ja alles siis, kui need on küpsed. Need on tavaliselt palju väiksemad kui jahubanaanid ja nende nahk on palju õhem. Banaane süüakse tavaliselt kõrbena ning neid kasutatakse tavaliselt salatites, pirukates ja kookides. Vahel kasutatakse neid ka jookide valmistamiseks, eriti troopilistes riikides. Nendest valmistatakse ka banaanilaastud, mis on suurepärane ja tervislik suupiste.

Banaanid on suurepärane kaaliumi allikas ja on tavaliselt osa lihasmassi kasvatada püüdvate inimeste dieedist, kuna banaanides leiduv kaalium aitab lihaskudesid taastada ja minimeerib neid pärast treeningut valusana. Lisaks sellele sisaldavad banaanid ka antioksüdante, mis aitavad suuresti keha kahjulikke toksiine ja vabu radikaale välja viia.

Ehkki jahubanaanide ja banaanide vahel on palju erinevusi, on need mõlemad väga toitainerikkad ja peaksid sisalduma teie dieedis. Jahubanaanides ja banaanides on palju kiudaineid ning ohtralt A- ja C-vitamiini.

Kokkuvõte:

1. Ehkki jahubanaanid ja banaanid näevad välja sarnased, on jahubanaanid banaanidest palju pikemad ja nende nahk on palju paksem.

2. Jahubanaanid tuleb enne söömist keeta, sest need on rikas tärklise poolest. Neid kasutatakse sageli pearoo osana või lisandina. Teisest küljest on banaanid mitmekülgsemad, kuna neid võiks süüa toorelt, konserveeritult, laastudena või rikka kõrbe osana.

3. Nii jahubanaanid kui ka banaanid on väga toitainerikkad ning neis on palju kiudaineid, A- ja C-vitamiini.