Kreppide ja pannkookide erinevus

Krepp vs pannkook

Krepp ja pannkook on toiduelemendid, mis toovad inimeste silmis särtsu, kuna need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka hõlpsasti valmistatavad. On palju neid, kes tunnevad, et nad on üks ja sama, sest taigna koostisosad on krepi ja pannkoogi puhul tõepoolest samad. Valmistamisel on siiski erinevusi, mida võib näha erinevustest kahe toiduaine välimuses. Selles artiklis püütakse välja selgitada, kas krepp ja pannkook või krepp on tõepoolest erinevad lihtsalt pannkoogi piirkondlikust variatsioonist, mida kasutatakse enamikus maailma riikides.

Krepp

Krepid on väga õhukesed pannkoogid nagu Prantsusmaalt pärit toiduelemendid. Neid koheldakse tavaliselt suupistetena, mida saab päevas igal ajal tarbida, ja mis on tähtis, et neid saab valmistada väga lihtsalt. Need võivad olla inimese maitse järgi magusad või liha või juustuga täidetud. Leidub neid, kellele meeldib tavalist kreppi süüa. Kreppid valmistatakse nisujahust ning Bretagne'is, Loode-Prantsusmaa piirkonnas, kust need pärit olid, pakutakse neid koos alkohoolse joogiga siidriga. Kreppides on palju variatsioone, kuna seda armastavad tänapäeval inimesed paljudes maailma paikades. Kreppide peamised koostisosad on nisujahu, piim ja munad, kuigi täidiseks võib kasutada palju erinevaid tooteid. Nende hulka kuuluvad juust, munad, sink, seened ja palju erinevaid liha.

Pannkook

Pannkoogid on kuumadel praepannidel kiirelt valmistatud leivad, mis on valmistatud nisujahust valmistatud taigna abil, kasutades leiva kohevaks muutmiseks haputisandit. Haputisandiks võib olla pärm või söögisooda. Leib keedetakse võrest ühelt poolt, ehkki seda võib ka teiselt poolt keerata ja keeta. Pannkook on väga levinud kõikjal maailmas ja selle leiva söömiseks on kasutatud palju erinevaid täidiseid ja toite. Pannkookide variatsioone on palju ja peaaegu igas riigis on suupiste või toiduna midagi pannkoogitaolist. Indias on sellest pannkoogist palju variatsioone, näiteks Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda jne, mis on valmistatud erinevatest Lõuna-India variatsioonidega koostisosadest, kasutades riisijahu, musta grammi jahu ja kookospiima. Indoneesias populaarne pannkook on tuntud kui Serabi ja seda valmistatakse riisijahuga. Suurbritannias valmistatakse pannkooke jahu, piima ja munadega. Pannkooke nimetatakse ka lehvikuteks ja kuumadeks kookideks.

Mis vahe on kreppil ja pannkoogil??

• Kui pannkook on nisujahust ja haputismist (nt pärmist või küpsetuspulbrist) valmistatud toiduaine, on krepp Prantsusmaal ja Quebeci piirkondades populaarsemaks maitsvaks toidutoodeks, mis on valmistatud taignaga, millel on samad koostisosad kui taignal. pannkoogi jaoks.

• Pannkoogid on paksemad kui kreppid.

• Kreppide taigen on õhem kui pannkookide taigen, kuna see sisaldab rohkem piima.

• Pannkoogi valmistamiseks kasutatakse haputisandit, samal ajal kui kreppide taignas pole haputaigenit.