Puuviljamahla ja puuviljanektari erinevus

Puuviljamahl vs puuviljanektar

Küsige tavaliselt inimeselt, kas puuviljamahl ja puuviljanektar erinevad omavahel, ja võite tõmmata tooriku. Suur enamus inimesi valib puuviljajoogi suletud silmadega. Nad arvavad, et saavad märgistusel nimetatud puuviljadest kõik tervisega seotud eelised. Tegelikult arvavad nad, et joovad värsket puuvilja viljaliha ja tarbivad seega midagi väga tervislikku. Selles artiklis rõhutatakse siiski puuviljamahla ja puuviljanektari erinevusi.

Me kõik teame, et puuviljamahl on puuviljade viljalihast ekstraheeritud värske mahl, ja loodame seda saada just siis, kui ostame pudelit puuviljajoogiks sildistatud külma jooki. Need, kellel on botaanikast teadmisi, teavad, et nektar on magus vedelik, mida eritavad lilled ja mis meelitavad tolmeldavaid putukaid. Kuid joogitööstuses on nektar tähendanud värskete mahladega valmistatud gaseerimata karastusjookide tüüpi. See eristub kõigist jookidest, mille tööstus on nimetanud puuviljamahlaks, kuna see ei ole 100% puuviljamahl ning võib sisaldada ja võib sisaldada paljusid muid koostisosi, sealhulgas vett, magusaineid ja säilitusaineid. Tööstusstandardeid pole ja seega võite puuviljanektaril olla puuviljamahla vahemikus 0-100%. Puuviljamahl on seevastu looduslik jook, mis valmistatakse värske puuvilja viljaliha purustamisel. See ei sisalda säilitusaineid ega maitseaineid.

Oluline on märkida, et puuviljamahl pressitakse värskelt puuvilja viljalihast ja seda töödeldakse riknemise ja riknemise vastu või töödeldakse kontsentraadiks, kust mahlast vett ekstraheeritakse. Puuvilja nektar on puuviljamahl, mis sisaldab väiksemat mahla protsenti kui puhas puuviljamahl. Kui segatakse kaks või enam puuviljamahla, nimetatakse jooki nektariseguks.

Nüüd, kui teil on teave, tutvuge enne puuviljamahlaks pidava joogi ostmist kindlasti pudeli koostisosadega.