Pokaal ja veiniklaas on kaks tavalist tüvevara, mida võib näha pidulikul söögilaual. Pokaalide ja veiniklaaside peamine erinevus on nende kuju ja otstarve. Pokaalid kasutatakse sageli vee serveerimiseks ja neil on lai velg ja sügav kauss. Nagu nimest järeldub, kasutatakse veiniklaase veini serveerimiseks ja nende kuju varieerub vastavalt veini tüübile.
Pokaal on joogiklaas, millel on jalg ja vars. Seda tüüpi varsil on põhimõtteliselt neli osa: velg, kauss, vars ja jalad. Terminit pokaal kasutatakse enamasti kastmiseks kasutatava klaasi tähistamiseks; seega on seda tuntud ka kui a vesikook. Vesikook on tavaliselt tavaliselt suurema suurusega; sellel on lai velg ja sügav kauss. Klaas on ka paksem kui keskmine veiniklaas. Pokaalidel on ka tekstuuriga või ehitud kujundus, mis eristab neid veiniklaasidest.
Veiniklaas on klaasist tüvetooted, mida kasutatakse veini maitsmiseks ja joomiseks. Keskmine veiniklaas mahutab velje äärde 8–12 untsi.
Teadaolevalt mõjutab veiniklaasi kuju selles klaasis pakutava veini maitset ja aroomi. Seega on veiniklaasid valmistatud erineva kujuga, et tasakaalustada maitset ja kimp ning parandada konkreetsete veinide parimaid omadusi. Mõnel klaasil on laiad ja ümmargused kausid ning teistes sügavad ja kitsad kausid; mõnel teisel on veljed sissepoole või väljapoole kõverdatud. Vaatame mõnda tavalist kuju veiniklaasides ja nende kasutamist.
Punast veini hoidvatel klaasidel on ümaram ja laiem kauss ja velg; see kuju peaks väidetavalt suurendama oksüdatsiooni kiirust. Punase veini klaase saab liigitada erinevate veinide järgi. Näiteks, Bordeaux klaas on pikk ja laia kausiga; see on mõeldud täidlaste punaste veinide jaoks. Burgundia klaas, mis on mõeldud õrnema punase veini jaoks, on Bordeauxi klaasist laiem.
Valge veini klaasidel on väiksem suu; kauss on kitsam ja pikema varrega üldiselt õhuke. Valge veiniklaasid võivad kuju ja suuruse järgi samuti erineda.
Šampanja flöötidel on pikk vars ja kitsas kauss. See ainulaadne kuju aitab näidata šampanja kihisevaid omadusi.
Pokaalid kasutatakse sageli vee joomiseks.
Veiniklaasid kasutatakse veini joomiseks.
Pokaalid neil on lai velg ja sügav kauss.
Veiniklaasid sõltuvalt pakutavast veinist on erineva kuju ja suurusega.
Pokaalid võib olla tekstuuriga või kaunist kujundusega.
Veiniklaasid on värvitu, selge ja selge.
Pokaalid ei arvata, et neil oleks vett.
Veini klaas Arvatakse, et kuju mõjutab veini maitset ja kimp.
Pilt viisakalt: “Punane ja valge vein klaasis” André Karwath - Punase veini Glas.jpg ja Valge Veini Glas.jpg failid Wikimedia Commonsis (CC BY-SA 2.5) Commonsi kaudu Wikimedia “Klaasikott 1 300 × 468” kasutaja poolt Ryanrs kohta en.wikipedia - autoriõigus Ryan Salsbury 2004. (CC BY-SA 3.0) Commonsi Wikimedia kaudu