Erinevus Picante ja Salsa vahel

Picante vs Salsa

Mehhiko toidu populaarsus kasvab USA-s iga päevaga. Lõppude lõpuks on Mehhiko lõunanaaber ja ka USA sees elab suur hulk mehhiklasi. See on viinud Mehhiko köögi aktsepteerimiseni USA-s restoranides ja isegi toidupoodides, kus on näha Mehhiko kastmete müüki. Kaks sellist kastet on Salsa ja Picante. Mõlemad on valmistatud tomatitest ja tšillidest, mis on nende välimuse ja maitse poolest üsna sarnased. See tekitab segadust, kuna paljud peavad neid samaks, kuid see pole nii. See artikkel püüab selliste lugejate jaoks esile tuua Salsa ja Picante erinevusi.

Salsa

Salsa on hispaaniakeelne sõna, mis tähendab kastet. Ehkki on tõsi, et enamik inimesi mõtleb tomatikastmele, kui nende ees räägitakse salsadest, võib salsa valmistada mangode, tšillide, ananasside või isegi virsikute abil, kuid tomatitega tehtud salsa on Mehhiko populaarseim kaste. Seda saab valmistada kodus või saab supermarketitest osta soolakonserve. Salsa valmistamiseks on kõige lihtsam valmistada tomateid, sibulat, tšilli ja koriandrit, jättes selle keetmata. Inimesed katsetavad siiski palju ja on kümneid viise, kuidas valmistada keerulisi Salsa kastmeid, lisades erinevaid koostisosi ning lisades kastme aroomi ja maitset ka.

Picante

Picante on hispaaniakeelne sõna, mis tõlgib laias laastus kuuma või nõmedat. Siiski on raske öelda, kas picante kaste on kuumem kui salsa, kui osta valmistoitu Picante toidupoest. Picantes leiduvad koostisosad sarnanevad Salsas leiduvate koostisosadega, lisaks mitmele maitseainele ka tomatite, sibulate, tšilli, soola, suhkru ja paprikaga valmistatud kastmega. Mida aga tähele pannakse, on see, et see kaste on sile ja konsistentsiga palju parem kui Salsa. Picante koostisained segatakse hoolikalt, et saada ühtlane kaste.

Mis vahe on Picante ja Salsa vahel??

• Kui USA-s müüakse Salsa ja Picante Mehhikost erinevate kastmetena, siis fakt on see, et Picante on Salsa variant, millel on samad koostisosad ja mis on õhem kui salsa..

• Picante on sõna, mis tõlgib kuumaks, kuid leidub picante kastet, mis pole palju vürtsikam kui salsa.

• Salsa on jämedam kui Picante.

• Sõna Salsa tähendab hispaania keeles kastet.

• On ettevõtteid, kes müüvad Salsa Picante'i, mis tähendab vürtsikat või kuuma Salsa.

• Salsa sisaldab tomatitükke ja sibulaid, samas kui Picante puhul segatakse koostisosad põhjalikult.