Erinevus soolatud ja soolamata või vahel

Soolatud või soolamata või

Või on piimatoode, mida valmistatakse koore kloppimisel. See on toode, mida kasutatakse toiduvalmistamisel intensiivselt, olenemata sellest, kas küpsetusviisiks on küpsetamine või praadimine. Või saadakse veiste, enamasti lehmade, piimast. Või värvus on kreemjas või tuhmvalge, ehkki see sõltub veise toidust. Turgudel on saadaval kaks peamist võid, nii soolatud kui ka soolamata või. Paljud inimesed on nende kahe sordi vahel segaduses, kuna nad ei tea erinevusi. Samuti ei täpsustata paljudes retseptides kasutatavat võid, mis segaks inimesi veelgi segamini. Selles artiklis püütakse välja selgitada erinevused soolatud ja soolamata või vahel, et lugejad saaksid neid enesekindlalt kasutada.

Soolatud või

Soolatud või sisaldab soola ja on seetõttu piisavalt maitsev, et seda maitseainena kasutada. Sool on üks koostisosa, mis toimib säilitusainena. Soolatud või võib seetõttu säilitada mitu kuud, kui seda hoitakse külmkapis. See tähendab ka seda, et soolatud või on enamasti vähem värske kui soolamata või. Kuid te ei saa hommikuti leiba või röstsaiaga soolamata võid kasutada, kuna see ei maitse eriti hästi. See on põhjus, miks soolatud võid on suupistetes kasutamiseks nii suur nõudlus. Soolase võiga ei pea te sooja hommikuse leiva ja röstsaia peale soola puistama.

Soolata või

Soolatu või, nagu nimigi viitab, ei sisalda soola. Samuti ei sisalda see säilitusaineid, mistõttu on selle säilivusaeg väga lühike. See või on väga lihtne toode, mis saadakse lehmapiima koore kloppimisel. See kloppimine eraldab võirasva koorest, et või maha jätta. Soolamata või sobib suurepäraselt kõigi toiduvalmistamise retseptide jaoks, mis vajavad võid, kuna see annab kokkadele kontrolli oma soolakoguse üle, mida nad oma retseptides soovivad. Küpsetamisel teeb soolamata või imet, kuna küpsetatud tooted maitsevad magusalt ja ka need on parema konsistentsiga.

Soolavõi vs soolamata või

• Soolatud või on maitsvam ja soolasem kui soolamata või.

• Soolamata või sobib toiduvalmistamiseks paremini, kuna see ei nõua, et peakokk muudaks retseptis soola kogust.

• Küpsetamisel on soolamata või ideaalne, kuna sellest saadakse parema konsistentsiga magusaid esemeid.

• Soolamata või säilivusaeg on lühem kui soolatud või puhul.