Erinevus loksutatud ja segatud vahel

Raputatud vs segatud

Raputatud ja segatud on kaks ingliskeelset sõna, millel on peaaegu sama tähendus. Võite jooki koostisosi segades ja maitset lahjendades sama lõppu raputada või segada. Need kaks mõistet omavad baaripakkumistel suurt tähendust, kuna sageli küsivad külalised loksutatud või segatud kokteile. Lause raputatud, mitte segatud on Hollywoodis üks populaarsemaid ja tsiteeritavamaid fraase, kui väljamõeldud tegelane James Bondi ütles seda oma martinisid küsides. See artikkel püüab lugejatele selgeks teha erinevused loksutatud ja segatud vahel.

Segatud

See on termin, mis viitab kokteilile, mis on valmistatud koostisosade panemisel teraspurki ja lusika abil õrnalt segades. Pikka lusikat tuleb hoida kahe keskmise sõrme vahel ja keerata piki purgi ümbermõõtu, et saavutada koostisosade õige segamine.

Raputatud

Raputatud on mõiste, mida kasutatakse kokteilide jaoks, mis valmistatakse pärast seda, kui koostisosad on pandud purki ja kaetud suurema purgiga ning seejärel baarmen paar korda tugevalt raputatud..

Mis vahe on Shakenil ja Stirredil??

• Raputatud kokteilis langeb temperatuur märkimisväärselt, kui jääkuubikud sulavad ja muudab joogi väga külmaks. Teisest küljest on segatud kokteil palju soojem, kuna jääkuubikud ei sula kokku, et muuta jook piisavalt külmaks.

• Raputatud kokteil lahjendatakse suuremal määral kui segatud kokteil, mis näib olevat maitsestavam ja tugevam.

• Raputatud jook on palju ägedam kui segatud jook.

• Mõned inimesed usuvad, et raputatud gin on muljutud ja selle algse maitse säilitamiseks piisab segamisest.