Erinevus pruunvetikas ja merevetikad

Pruunvetikas vs merevetikad

Paljude sajandite jooksul seostasid pruunvetikad merevetikatega. Kuigi pruunvetikas on omamoodi merevetikas, erineb see merevetikatest paljudes aspektides.

Pruunvetikat nimetatakse ka suureks merevetikaks, mis kuulub pruunvetikate hulka. Klassifitseerituna Laminaria järjekorda on teada umbes 300 sugupuu Kelp. Mõned pruunvetika liigid on väga pikad ja võivad moodustada isegi pruunvetika metsi. Ehkki pruunvetikas näib taime moodi, ei klassifitseerita neid maapealsete taimede alla, vaid Protista alla.

Merevetikad on ürgsed meretaimed, mis kuuluvad vetikaperekonda. Seal on umbes 10 000 merevetikaliiki. Parafületilistel merevetikatel pole ühist mitmerakulist esiisa.

Pruunvetikad kasvavad madalas, selges vees, mis on jahedam kui 68 kraadi Fahrenheiti järgi. See ankurdub ookeani põhja külge ehitusega, mida nimetatakse holdfiksiks. Pruunvetika keha sarnaneb lehtedega varrega. Pruunvetikas sisaldab õhuga täidetud põisi, mis aitavad kehal vees hõljuda. Merevetikad kasvavad paljudes kohtades, poolustest kuni ekvaatorini.

Erinevalt merevetikatest on pruunvetikas tuntud Soda tuha poolest, mida toodetakse pruunvetika põletamisel. Alginaati, pruunvetika süsivesikut, kasutatakse peamiselt jäätise, hambapasta ja muude toodete paksendajana. Mõnda pruunvetikas kasutatavat liiki kasutatakse ka teatud köökides.

Merevetikaid kasutatakse paljudes toodetes kogu maailmas. Vitamiinide ja toitainete poolest rikkad merevetikad on toiduna kasutusel paljudes maailma piirkondades. Mõnes rannikuäärses piirkonnas tehakse merevetikatest leiba, nuudleid ja teatavaid jooke. Karrageeni, mida ekstraheeritakse merevetikatest, kasutatakse paljude toodete, näiteks paberi ja hambapasta tootmisel. Agar, mis on veel üks merevetikatest saadud ekstrakt, on toitudes paksendaja ja lisaks aitab see kasvatada bakterikultuure.

Kokkuvõte

1. Pruunvetikat nimetatakse ka suureks merevetikaks, mis kuulub pruunvetikate hulka.

2. On teada umbes 300 pruunvetika sugukonda. Seal on umbes 10 000 merevetikaliiki.

3. Pruunvette klassifitseeritakse Protista. Merevetikad on parafületilised.

4. Erinevalt merevetikatest on pruunvetikas tuntud Soda tuha kohta, mida toodetakse pruunvetika põletamisel.

5. Alginaati, pruunvetika süsivesikut, kasutatakse peamiselt jäätise, hambapasta ja muude toodete paksendajana..

6. Merevetikatest ekstraheeritud karrageeni kasutatakse paljude toodete, näiteks paberi ja hambapasta tootmisel. Agarit, teist merevetikatest saadud ekstrakti, kasutatakse toitudes paksendajana ning see aitab ka bakterikultuure kasvatada.