Steriliseerimine võib olla mõnikord keeruline ja ettearvamatu. Kuigi mõned otsustavad oma seadmeid keeta, kasutavad enamik spetsialiste pigem auruga steriliseerimist kas keeduplaadi või aurusterilisaatori (või autoklaavi) abil. Steriliseerimine on protseduur, mida kasutatakse mikroorganismide ja nende mitmesuguste resistentsete reproduktiivsioonide tapmiseks või füüsiliseks eemaldamiseks. Kõik toimingud viiakse läbi steriilsetes laminaarsetes õhukappides ülima ettevaatusega. Kõige populaarsem meetod mikroobide kõigi vormide hävitamiseks on auruga steriliseerimine autoklaavimisel. Autoklaav pole midagi muud kui suur rõhk, mis tõstab kambris oleva auru temperatuuri üle vee tavalise keemispunkti. Teatud ained ei suuda aga autoklaavi kõrget temperatuuri taluda, vaid nende suhtes võib rakendada protsessi nimega tyndallization, mis on nimetatud protsessi leiutaja John Tyndalli järgi. Aga kuidas sa tead, milline meetod on parim? Ja sel ajal arutame niikuinii autoklaavi ja rõhupliidi peamisi erinevusi.
Survepliidil toodetud niisket kuumust saab kasutada söötme steriliseerimiseks enne kasutamist ja pärast kasutamist utiliseerimisel. Vedelate materjalide steriliseerimiseks võib kasutada niisket või auruga steriliseerimist kodumajapidamises kasutatavatel keeduplaatidel, ettevaatusega aeglase heitgaasi tekkimisel. Kodused survepliidid on kasulikud, kui steriliseerida tuleb mõni kogus söötmeid. Survepliidid on põhimõtteliselt suured kastrulid, mis on ette nähtud toidu kiireks küpsetamiseks, kasutades rõhu all auru. Steriliseerimiseks võib kasutada pöörleva ventiili või fikseeritud ventiiliga keeduplaate. Need on põhimõtteliselt väikesed ühe seinaga aurusteriliseerijad, milles auru tekitatakse kambri põhja asetatud veest. Steriliseerimine rõhupliidil tuleks läbi viia vastavalt aja, rõhu ja temperatuuri standardsetele soovitustele.
Autoklaav või aurusteriliseerija on kõige populaarsem ja laialdasemalt kasutatav aurusteriliseerimise meetod. Kõige usaldusväärsem protseduur niiske kuumusega mikroobide elu kõigi vormide hävitamiseks on rõhu all steriliseerimine auruga. Autoklaav pole midagi muud kui suur rõhk, mis tõstab kambris oleva auru temperatuuri üle vee tavalise keemispunkti. Autoklaavi on palju erineva suuruse ja maitsega, alates lihtsast survepliidist kuni keerukama, tahkis-juhtimisega seina siseseadmeni. Üldiselt koosnevad autoklaavid survekambrist, torudest auru tarnimiseks ja vabastamiseks, ventiilidest õhu eemaldamiseks rõhu kontrollimiseks ning temperatuuri ja manomeetritest protseduuri jälgimiseks. Autoklaavimissöötme standardtingimused on 121 ° C (250 ° F) rõhul 15 psi (100 kPa) atmosfäärirõhust kõrgemal 15-20 minutit. Protseduuri kestus võib varieeruda sõltuvalt steriliseeritavatest ainetest ja sellest, kui suur on kamber. Autoklaavid sobivad ka selliste esemete steriliseerimiseks, mida ei kasutata ega taaskasutata, vaid visatakse ära.
- Vedelate ainete steriliseerimiseks niiskena või auruga steriliseerimist, kasutades autoklaavi või kodumajapidamises kasutatavat keeduplaati, võib aeglase heitgaasi ettevaatusega ettevaatlikult kasutada. Survepliidid on põhimõtteliselt suured kastrulid, mis on ette nähtud toidu kiireks küpsetamiseks, kasutades rõhu all auru. Autoklaav seevastu pole midagi muud kui suure rõhuga pliit, mis tõstab kambris oleva auru temperatuuri üle vee normaalse keemispunkti. Autoklaavi on palju erineva suuruse ja maitsega, alates lihtsast survepliidist kuni keerukama, tahkis-juhtimisega seina siseseadmeni.
- Kodumajapidamises kasutatav survepliit on sisuliselt väike ühe seinaga aurusterilisaator, milles auru tekitatakse kambri põhja asetatud veest. See töötab sama hästi kui autoklaavimine ja seda saab läbi viia maapiirkondade tervishoiuasutustes või isegi kodudes. See töötab täpselt nagu autoklaav - keemistemperatuuri suurendamiseks rakendatakse keeva veega survet ja rõhu tõusuga tõuseb temperatuur. Autoklaavid kasutavad tavaliselt temperatuurini 121 ° C (250 ° F) kuumutatud auru, mida on võimalik saavutada rõhul 15 psi (100 kPa) üle atmosfäärirõhu. Keskmine autoklaavimise aeg on umbes 20 minutit, kuid kestus võib varieeruda sõltuvalt steriliseeritavatest ainetest.
- Survepliidid kasutavad esemete steriliseerimiseks tavaliselt palju survet ning need on kulutõhusad ja hõlpsasti kasutatavad autoklaavimise alternatiivid. Kodused survepliidid on kasulikud, kui steriliseerida tuleb mõni kogus söötmeid. Need on autoklaavidega võrreldes palju kulutõhusad ja võite tegelikult märgata, et nende kahe vahel on üsna suur hinnaerinevus. Siiski on turul kaasaskantavaid odavamaid autoklaave, mis on spetsiaalselt ette nähtud üldotstarbeliseks steriliseerimiseks hooldekodudes ja haiglates, hambakliinikutes jne..
Lühidalt - autoklaavimisega steriliseerimine auruga on kõige populaarsem meetod mikroobide kõigi vormide, sealhulgas eoste hävitamiseks. Niiske kuumusega steriliseerimine nõuab kõrgemat temperatuuri, kui seda võib saavutada keeva veega. Nende kõrgemate temperatuuride saavutamiseks rakendatakse keemistemperatuuri tõstmiseks keeva veega survet, tõstes sellega temperatuuri. Autoklaavid kasutavad tavaliselt 121 ° C-ni kuumutatud auru, mida saab saavutada umbes 20-minutise rõhu all, mis on umbes 15 psi normaalsest õhurõhust kõrgem. Kodumajapidamises kasutatav survepliit on sisuliselt väike ühe seinaga aurusterilisaator, milles aur tekitatakse kambri põhja pandud veest ja see töötab sama hästi kui autoklaavimine.