Tilguti V pruulitud kohvi
Tilgutatud ja pruulitud kohvi erinevuse küsimine on nagu küsimine, kuidas auto ja sõiduk erinevad. Üldisemalt öeldes on pruulitud kohv kõigi kohvivalmististe summa, mida saab valmistada perkolaatori, prantsuse ajakirjanduse või isegi nn tilguti kaudu. Kõiki saadud kohvitooteid, olenemata sellest, kuidas need valmistati, saab klassifitseerida keedetud kohviks. Laiemalt pruulitud kohvil on erinevaid maitseelamusi sõltuvalt sellest, kuidas see valmistatakse; tilgutatav kohv on aga üks valmististest, mis annab pruulimisel erilise maitse.
Kohvi valmistamine tilgutatava kohvimasina abil tähendab peaaegu keedetud vee tilgutamise manöövrit, mis läbib filtril jahvatatud või röstitud kohvi, mille tulemuseks on “tilkumine”. See viib teise peamise erinevuseni, mille kohaselt kohvi tilgutades kasutatakse filtreid. Need filtrid, mida kasutatakse kogu maailmas, võivad koosneda mitmesugustest materjalidest, nagu paber, õhukesed metallist ekraanilehed ja isegi plast. Viimane on oma positiivse keskkonnamõju tõttu tänapäeval populaarsem. Kui keedetud kohvi ei ole valmistatud tilguti abil, on tõenäoline, et see ei kasutanud kohvi filtreerimisseadet.
Raskusjõu mõjul koosnevad tilgutid tegelikult veest ja olulistest kohviõli ekstraktidest, mis seejärel kogunevad kohe all asuvasse kohvikogumismahutisse (kohvibasseini). Tilgakohvi seadmes olev filter vastutab ebaoluliste kohviõliekstraktide püüdmise eest, mida ei tohiks segada saadud keedetud kohviseguga. Need õlid, mida nimetatakse kasutatud kohvipaksudeks, on tõenäoliselt raskemad, võrreldes kergemate kohviõlidega, mis filtrist läbi läksid.
Üldiselt võib nüüd täheldada, et tilgutatud kohv ja pruulitud kohv on terminid, mida kasutatakse vaheldumisi, kuna neil on kohvi valmistamisel väga lähedased tähendused, kuid peab teadma, et tilgutatav kohv on spetsiifilisem kohvivalmistamine, mis annab erinevat tüüpi kohvi võrreldes teiste kohvi valmistamise meetoditega.
Kokkuvõte:
1. Tilgutatav kohv annab kindla või spetsiifilise maitse, samas kui pruulitud kohv võib sõltuvalt selle valmistamise viisist pakkuda erinevaid maitseid.
2. Tilgutatud kohv kasutab filtrit, samal ajal kui pruulitud kohv seda ei tee, välja arvatud juhul, kui see toimub läbi tilgutusmehhanismi
3. Tilgutatav kohv on kohvivalmistamise spetsiifiline liik, samal ajal kui keedetud kohv on kohvivalmististe rühma üldisem mõiste.