Erinevus rukki ja viski vahel

Rukis vs viski

Rukki ja viski eristamine on väga lihtne ülesanne, kui rääkida rukist, mis on nisupere liige. Viski (jooki) segamini ajab aga mitte rukis (rohi). Tavaliselt eksitakse viski enda vastu just rukkiviskina. Niisiis, kuidas need kaks alkohoolset jooki erinevad üksteisest?

Viski, mida nimetatakse ka viskiks, on alkoholisõpradele mõeldud jook, mida saab kasutada ühest tüübist või terade kombinatsioonist. Kuna erinevate viskitüüpide valmistamiseks kasutatakse nii palju teraviljavariante (oder, mais, nisu jne), on viskidel sageli lai tugevus ja maitseomadused, mis kõik sõltuvad nende põhitoodetest või teraviljatüüpidest. Teradest rääkides toob see sündmuskohale rukkiviski. Jah, nagu nimest järeldada võib, tuleb rukkiviski ilmselgelt rukist.

Seevastu rukkiviski ahendab mitmekesiseid viskitüüpe. See konkreetne viski hõlmab ainult kahte peamist viski klassifikatsiooni, nimelt Ameerika ja Kanada viski, mille põhitera on rukis. Hämmastav, kas viimane võib rukist põhikomponendina kasutada või mitte, sest kui see hoiab endiselt rukki lõhna, maitset ja maitset, siis on see ikkagi Kanada rukkiviski. Ja vastupidi, ameerikalikke viske tuleb ekstraheerida vähemalt 51% -lisest rukist.

Rukki domineerimise tõttu on rukkivahil tavaliselt maitses eristatav vürtsikus ja puuviljasus. Ameerika viski kohta öeldakse, et see on maksimaalselt 160 alkoholikindlat. Seda tüüpi joogid muutusid Pennsylvanias ja Marylandis väga populaarseks, kuid vähenesid turul 14-aastase alkoholikeelu tõttu, mis juhtus millalgi 1920. aastatel. Õnneks on tänapäeval rukki-viskitööstus, eriti Ameerika rukkitööstus, omandamas uusi alasid. Nagu mainitud, ei pruugi Kanada viskil olla tegelikku rukist ja mõned puderikombinatsioonid ühendavad isegi 9 osa maisi ainult 1 osa rukist.

Kõik viskid on üldiselt vanandatud puust vaadides või tünnides.

Viski ja rukki viski erinevad järgmiste aspektide poolest:

1. Viski on joogi üldisem või üldisem nimetus, samas kui rukki-viski on vaid üks viski variatsioonidest. Kuna viski on lai mõiste, mis võib hõlmata mitmesuguseid viske, näiteks Jaapani ja Iiri viske, kui nimetada vaid mõnda, siis rukkiviski, vastupidi, on termin, mis võtab kokku kaks peamist viski-rukist valmistatud toodet, nimelt Ameerika ja Kanada rukkiviski.

2. Viskides kasutatakse mitut tüüpi teravilja, näiteks maisi ja linnaseid, samal ajal kui rukkivisid kasutavad spetsiaalselt rukkitera.