Erinevus klorofülli ja karotenoidide vahel

võtme erinevus klorofülli ja karotenoidide vahel on see klorofüll on roheliste värvipigmentide perekond, mida kasutatakse peamiselt fotosünteesivate organismide fotosünteesiks, samal ajal kui karotenoidid on rühm kollast kuni punast värvi pigmente, sealhulgas karoteenid ja ksantofüllid, mis on abipigmentideks.

Pigment on värvikas keemiline ühend, mis peegeldab nähtava valguse teatud lainepikkust. Selle ülesandeks on anda iseloomulikke värve paljudele objektidele, sealhulgas lilledele, värvidele, puuviljadele, lehtedele, korallidele jne. Konkreetne pigment neelab nähtava valguse konkreetset lainepikkust ja peegeldab erinevat lainepikkust, mis on nähtav meie palja silmaga. Fotosünteetilistes organismides mängivad fotosünteesi protsessis suurt rolli rohelised värvipigmendid, mida nimetatakse klorofüllideks. Ka teine ​​pigmentide rühm, mida nimetatakse karotenoidideks, on võimeline valgust neelama, kuid need ei saa otseselt fotosünteesi rada mõjutada. Need on kollased, oranžid ja punased värvipigmendid.

SISU

1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on klorofüll
3. Mis on karotenoidid
4. Klorofülli ja karotenoidide sarnasused
5. Kõrvuti võrdlus - klorofüll vs karotenoidid tabelina
6. Kokkuvõte

Mis on klorofüll?

Klorofüll on roheliste värvipigmentide rühm, mida leidub taimedes ja teistes fotosünteetilistes organismides. Tegelikult on klorofüllid fotosünteetiliste organismide, sealhulgas taimede ja vetikate esmased pigmendid. Need pigmendid on võimelised päikesevalgusest valgusenergiat hõivama ja tootma süsivesikuid. Üldiselt on selles perekonnas mitut tüüpi klorofüllipigmente nagu klorofüll a, b, c ja d.

Mitmesuguste klorofüllipigmentide tüüpide hulgas on klorofüll a ja b kõige tavalisemad pigmendid, mis hõlmavad peamiselt fotosünteesi. Klorofüllid neelavad elektromagnetilisest kiirgusest kollase ja sinise värvi lainepikkusi ja peegeldavad rohelist värvi. Seega on need meile rohelist värvi peegeldades nähtavad.

Joonis 01: klorofüllid

Struktuuriliselt sisaldab klorofülli molekul porfüriini ringi, mis koosneb süsiniku, vesiniku, lämmastiku ja hapniku molekulidest, mis ümbritsevad keskset metalliiooni; magneesium.

Mis on karotenoidid?

Kollane, oranž ja punane värv, mida me kõikjal näeme, on tingitud pigmentidest, mida nimetatakse karotenoidideks. Need on keemilised ühendid, mis neid värve peegeldavad. Samuti on kahte peamist tüüpi karotenoide; nimelt on need karoteenid ja ksantofüllid. Karoteenid on oranži kuni kollase värvusega pigmendid, ksantofüllid aga kollase värvusega pigmendid. Porgandi tüüpiline värvus tuleneb selles sisalduvatest beetakaroteenidest. Teisest küljest on tomati tüüpiline värvus tingitud lükopeenist, mis on veel üks karotenoidne pigment.

Struktuurselt sisaldavad karotenoidid kahte väikest kuut süsiniku ringi ja pikka süsinikuahelat. Seetõttu ei lahustu need vees. Selle asemel lahustuvad nad rasvas. Samuti mängivad karotenoidid fotosünteetilistes organismides lisapigmentide rolli. Kuigi karotenoidid ei suuda neeldunud valgust otse fotosünteesirada viia, võivad nad oma valguse kanda klorofüllidesse ja aidata kaasa fotosünteesile. Seetõttu esinevad nad kloroplastides ja isegi sinivetikates.

Joonis 02: karotenoidid

Lisaks on karotenoidid populaarsed ka oluliste antioksüdantidena. Nad on võimelised desaktiveerima vabu radikaale; seega pakkuda tervisele eeliseid. Lisaks on neil vähivastane omadus. Samuti võivad mõned karotenoidid muunduda A-vitamiiniks, mis on hea nägemise ning kasvu ja arengu jaoks ülioluline. Ja mitte ainult, karotenoidid on populaarsed põletikuvastaste ühenditena, mis takistavad põletikulisi seisundeid. Lisaks pakuvad karotenoidid immuunsust.

Millised on klorofülli ja karotenoidide sarnasused?

• Klorofüllid ja karotenoidid on pigmendid.
• Need on taimepigmendid.
• Neid leidub ka kloroplastides.
• Lisaks esinevad nad ka sinivetikates.
• Mõlemat tüüpi pigmendid võivad ka valgust neelata.
• Lisaks võivad mõlemad neelata teatud valguse lainepikkusi ja peegeldada teatud muid meile nähtavaid lainepikkusi.

Mis vahe on klorofüllil ja karotenoididel??

Klorofüllid on rohelise värvi taimepigmendid, karotenoidid aga kollasest kuni punaseni värvunud taimepigmendid. Seetõttu on see klorofülli ja karotenoidide peamine erinevus. Lisaks on olemas mitut tüüpi klorofülle; klorofüll a, b, c ja d, samas kui karotenoide on ainult kahte tüüpi. Need on karoteenid ja ksantofüllid. Seega on see veel üks erinevus klorofülli ja karotenoidide vahel.

Lisaks võivad mõlemad pigmentide liigid valgust neelata. Kuid erinevalt karotenoididest võivad ainult klorofüllid edastada valgust otse fotosünteesirajale. Lisaks on klorofülli ja karotenoidide vahel ka struktuurne erinevus. Klorofüllide struktuur sisaldab porfüriinitsüklit, karotenoidid aga kahte väikest kuut süsinikuaatomit ja pikka süsinikuahelat.

Kokkuvõte - klorofüll vs karotenoidid

Klorofüllid ja karotenoidid on kahte tüüpi taimepigmendid. Peamine erinevus klorofülli ja karotenoidide vahel on peegeldavad värvid. Klorofüllid peegeldavad rohelise värvi lainepikkust; seetõttu on see nähtav rohelise värviga, samal ajal kui karotenoidid peegeldavad lainepikkust kollasest punaseks; seega on see nähtav kollastes, oranžides ja punastes värvides. Lisaks on klorofüllid peamised fotosünteesiga seotud pigmendid, mis on otseselt seotud fotosünteesiga, samal ajal kui karotenoidid on lisapigmendid, mis kannavad neeldunud valguse klorofüllidesse, kuna neil puudub võimalus liikuda otse fotosünteesi rajale. On olemas mitut tüüpi klorofülle, nimelt klorofülli a, b, c ja d, samas kui kahel peamisel karotenoidiliigil on nimelt karoteenid ja ksantofüllid. Seega võtab see kokku klorofülli ja karotenoidide erinevuse.

Viide:

1.Szalay, Jessie. "Mis on karotenoidid?" LiveScience, Purch, 15. oktoober 2015. Saadaval siin 
2. “Klorofüll”. NeuroImage, Academic Press. Saadaval siin  

Pilt viisakalt:

1. „Lehe 1 veeb” - autor Jon Sullivan - PdPhoto ((Public Domain) Commonsi Wikimedia kaudu  
2. “Karotenoididega lill” autor Kumaravel Marimuthu - Oma töö, (CC BY-SA 4.0) Commonsi Wikimedia kaudu