võtme erinevus koensüümi ja kofaktori vahel on see, et koensüümid on orgaanilised molekulid, samas kui kofaktorid võivad olla kas orgaanilised või anorgaanilised molekulid.
Ensüümid on olulised bioloogilised makromolekulid. Need on bioloogilised katalüsaatorid, mis suurendab bioloogiliste reaktsioonide kiirust väga kergetes tingimustes. Lisaks on ensüümid valgud; seega kipuvad nad denatureerima, kui neid mõjutavad kõrgel tasemel soolad, soolakontsentratsioonid, mehaanilised jõud, orgaanilised lahustid ja kontsentreeritud happe- või aluselised lahused. Mõnikord vajavad ensüümid konkreetse funktsiooni täitmiseks teise molekuli või iooni tuge. Koensüümid ja kofaktorid on sellised molekulid.
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on koensüüm
3. Mis on kofaktor
4. Kõrvuti võrdlus - koensüüm vs kofaktor tabelina
5. Kokkuvõte
Koensüümid on väiksemad orgaanilised molekulid kui ensüüm (mis on valk). Need on peamiselt orgaanilised molekulid ja paljud neist pärinevad vitamiinidest. Näiteks tekitab niatsiin koensüümi NAD +, mis vastutab oksüdatsioonireaktsioonide eest.
Joonis 01: 3-metüülglutakonüül-koensüümi skeleti valem A. Koensüümid on orgaanilised molekulid
Lisaks on koensüüm A valmistatud pantoteenhappest ja nad osalevad reaktsioonides atsetüülrühma kandjatena. Koensüümid on teatud tüüpi kofaktorid. Koensüümid seostuvad ensüümiga siiski nõrgalt, samas kui leidub ka teisi kofaktoreid, mis seonduvad tihedalt ensüümiga.
Kofaktorid on abistavad keemilised ühendid (molekul või ioon), mis seonduvad ensüümidega, et esile tuua ensüümi bioloogiline aktiivsus. Enamik ensüüme vajab oma aktiivsuse saavutamiseks kofaktoreid, samas kui mõned ensüümid ei pruugi neid vajada. Ilma kofaktorita ensüüm on apoensüüm. Kui apoensüüm on koos selle kofaktoriga, siis kutsume seda holoensüümiks. Lisaks võivad mõned ensüümid olla seotud ühe kofaktoriga, samas kui mõned võivad olla seotud mitme kofaktoriga.
Joonis 02: koensüümi või kofaktori sidumine
Ilma kofaktoriteta kaob ensüümi aktiivsus. Me võime need molekulid jagada laias laastus kahte rühma: orgaanilised kofaktorid ja anorgaanilised kofaktorid. Anorgaaniliste hulka kuuluvad peamiselt metalliioonid. Neid metalli ioone on sageli vaja siiski väikestes kogustes. Näiteks magneesium on hädavajalik heksokinaasi, DNA polümeraasi ja glükoos-6-fosfaadi ensüümide jaoks, tsink on oluline metalliioon alkoholdehüdrogenaasi, karboanhüdraasi ja DNA polümeraasi funktsiooniks.
Lisaks magneesiumile ja tsingile on ka teisi metalliioone, nagu vask (raud), raud, raud, mangaan, nikkel jne, mis seostuvad erinevat tüüpi ensüümidega. Ensüümides sisalduvad metalliioonid võivad katalüütilises protsessis osaleda kolmel peamisel viisil.
Lisaks on orgaanilisteks kofaktoriteks peamiselt vitamiinid ja muud mitte-vitamiinilised orgaanilised molekulid, näiteks ATP, glutatioon, heem, CTP, koensüüm B jne. Jagage orgaanilised kofaktorid veel kahte rühma - koensüüm ja proteeside rühm. Proteesigrupid seostuvad tihedalt ensüümiga ja osalevad ensüümi katalüüsireaktsioonis. Reaktsiooni ajal võivad ensüüm-proteesigrupi kompleksid toimuda struktuurimuutustes, kuid reaktsiooni lõppedes on need algseisundis. FAD on suktsinaatdehüdrogenaasi ensüümi proteesirühm, mis taandatakse FADH-i2 suktsinaadi fumaraadiks muundamise protsessis.
Koensüüm on orgaaniline valguvaba ühend, mis seostub ensüümiga reaktsiooni katalüüsimiseks, samal ajal kui kofaktor on aine (muu kui substraat), mille olemasolu on ensüümi aktiivsuse jaoks hädavajalik. Seega on koensüümid teatud tüüpi kofaktorid. Peamine erinevus koensüümi ja kofaktori vahel on see, et koensüümid on orgaanilised molekulid, samas kui kofaktorid võivad olla kas orgaanilised või anorgaanilised molekulid.
Veelgi enam, koensüümid on ensüümiga lõdvalt seotud, kuid on ka teisi kofaktoreid, mis on ensüümiga tihedalt seotud. Peale selle saab koensüümi ensüümist hõlpsalt eemaldada, samas kui kofaktorit saab eemaldada ainult ensüümi denatureerimisega. Niisiis, see on veel üks erinevus koensüümi ja kofaktori vahel.
Allpool toodud infograafik näitab koensüümi ja kofaktori erinevusi tabelina.
Koensüümid on teatud tüüpi kofaktorid. Nende vahel on siiski erinevusi. Peamine erinevus koensüümi ja kofaktori vahel on see, et koensüümid on orgaanilised molekulid, samas kui kofaktorid võivad olla kas orgaanilised või anorgaanilised molekulid.
1. Helmenstine, doktorikraad Anne Marie "Koensüümi määratlus ja näited." ThoughtCo, 22. oktoober 2018. Saadaval siin
2. J.H. Freeland-Graves, C. Bavik, toiduainete ja toitumise entsüklopeedias (teine trükk), 2003
1. “3-metüülglutakonüülkoensüüm A”, autor Fvasconcellos. (Avalik domeen) Commonsi Wikimedia kaudu
2. „OSC Microbio 08 01 ApoHolo” CNX OpenStaxi (CC BY 4.0) kaudu Commonsis Wikimedia