Sellest on saanud tänapäevases maailmas joogivee kvaliteedi tagamise oluline tegur. Kõigi patogeensete organismide testimine vees on kallis ja aeganõudev. Parim viis tarbimisvee ohutuse kinnitamiseks on kolibakterite testimine. Kolibakter on gram-negatiivne spoore moodustamata bakter, millel on tüüpiline varda kuju. Kolibakterite alamkategooriad on kolm ja fekaalne kolibakter on üks neist. Koliformi ja fekaalse kolibakteri peamine erinevus on see fekaalsed kolibakterid kasvavad kõrgemal temperatuuril ja neid seostatakse ainult soojavereliste loomade väljaheitega.
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Kuidas tehakse kindlaks kolibaktereid
2. Mis on kolibakterid
3. Mis on fekaalsed kolibakterid
4. Koliformi ja fekaalse koliformi sarnasused
5. Kõrvuti võrdlus - tabel Coliform vs Fecal Coliform
6. Kokkuvõte
Kolibaktereid kasutatakse joogivee ja sellega seotud muude toiduainete sanitaarkontrolli käigus vee kvaliteedi testimisel parameetrina. Eosiinmetüleensinise agariplaadi abil eristatakse erinevat tüüpi kolibaktereid. Plaat inhibeerib grampositiivseid baktereid ja tekitab gramnegatiivsete bakterite värvuse muutuse. Värvi tootmine põhineb gramnegatiivsete bakterite võimel laktoosi käärida. Laktoosi tugevalt käärivad organismid on tumesinise või lilla värvusega. Fekaalsed kolibakterid, näiteks Escherichia coli ilmuvad tumedat värvi kolooniatesse, mille pealispind on kergelt metallikroheline. Muud kolibakterid ilmuvad paksudesse limane kolooniatesse ja mittefermenteerijad värvuseta.
Kolibakterid on vardakujulised ja eosed ei moodusta gram-negatiivseid baktereid. Need võivad olla liikuvad või mitteliikuvad ning neil on võime laktoosi käärida, kui neid inkubeeritakse temperatuuril 35 ° C. 0C kuni 37 ° C 0C. Kolibakte leidub paljudes erinevates keskkondades, nagu pinnas, taimestik, veekeskkond ja kõigi soojavereliste loomade, sealhulgas inimeste väljaheited. Neid kasutatakse näitajatena vee ja toidukaupade sanitaarkvaliteedi määramiseks. Sellegipoolest näitab nende olemasolu joogivees veesüsteemides esinevate patogeensete organismide võimalikke riske. Kolibaktereid on kolme kategooriasse. Igal kategoorial on oma riskitase ja see on joogivee kvaliteedi näitaja.
Kolibaktereid peetakse üldiselt kahjutuks. Kui vett katsetatakse ja leitakse kolibakterite koguarv, peetakse seda kahjutuks keskkonnaallikaks ja fekaalse kolibakteri saastumine on ebatõenäoline.
Fekaalsed kolibakterid moodustavad kogu kolibakterite alarühma. Fekaalsed kolibakterid on rühm baktereid, mis on seotud soojavereliste organismide väljaheitega. Need asuvad soojavereliste organismide soolestikus ja väljutatakse keskkonda väljaheidete kaudu. Võrreldes teiste kolibakteritega on fekaalsetel kolibakteritel võime kasvada kõrgemal temperatuuril ja kui neid inkubeeritakse temperatuuril 44 ° C.0C, neil on võime laktoosi käärida, tekitades samal ajal erinevaid muid gaasilisi vorme. Fekaalseid kolibaktereid kasutatakse peamiselt joogivee sanitaarse kvaliteedi tagamisel. Kui vesi on olemas, siis väidetakse, et vesi on saastunud fekaalidega ja see näitab potentsiaalset ohtu inimestele, kes seda vett tarbivad.
Joonis 02: fekaalne kolibakter E. coli.
Escherichia Coli on fekaalse kolibakterirühma alarühm ja on selle tavaline liige. Fekaalsete kolibakterite esinemine veeproovis viitab fekaalide tõenäolisele saastumisele ja see mõjutab inimesi kui kõiki teisi veeorganisme. Mitte kõik vormid Escherichia coli on patogeensed. Fekaalsed kolibakterid, eriti virulentsed vormid Escherichia coli (O157: H7) on võime põhjustada palju surmavaid haigusseisundeid nagu gastroenteriit.
Kolibakter vs fekaalne kolibakter | |
Kolibakteritel on kolm peamist alajaotust: kolibakterite koguarv, fekaalsed kolibakterid ja Escherichia coli. | Fekaalsed kolibakterid kuuluvad kogu kolibakterite alamkategooriasse. |
Patogeensus | |
Need on kahjutud. | Neil on võime põhjustada palju surmavaid haigusseisundeid. |
Laktoosi kääritamine | |
Kolibakterid kääritavad laktoosi temperatuuril 35 ° C 0C kuni 37 ° C 0C. | Laktoosi kääritamine toimub inkubeerimisel temperatuuril 44 ° C 0C. |
Temperatuuri tolerants | |
Nad säilivad suhteliselt madalamatel temperatuuridel kui fekaalne kolibakter. | Neil on võime kasvada kõrgendatud temperatuurides. |
Testimine eosiinmetüleensinise agariga plaadil | |
Need esinevad paksudes limane kolooniates. | Need ilmuvad tumedate värvusega kolooniatena, mille pealispind on kergelt metallikroheline. |
Kolibakterid on rühm baktereid, mis esinevad erinevates keskkondades. Nende esinemist veesüsteemides peetakse saastatuse tasemeks. Kolibaktereid on kolme erinevat tüüpi. Kogu kolibakterite esinemist vees peetakse vähem kahjulikuks, kuid fekaalsete kolibakterite esinemist, sealhulgas Escherichia coli peetakse fekaalse saastumise tasemeni, mis põhjustab erinevaid surmavaid haigusseisundeid. See on erinevus kolibakterite ja fekaalsete kolibakterite vahel. Joogivee sanitaarse kvaliteedi tagamiseks viiakse läbi kolibakterite testid.
Selle artikli PDF-versiooni saate alla laadida ja seda võrguühenduseta otstarbel kasutada tsitaatide märkuste kohaselt. Laadige alla PDF-versioon siit. Erinevus kolibakteri ja rooja vahel.
1. „Kolibakterid joogivees”. Washingtoni osariigi tervishoiuministeerium.N.p., N.d. Võrk. Saadaval siin. 01. august 2017.
2. Oram, PG Hr Brian.Vesi testimine fekaalbakterite patogeensete organismide jaoks Vesi. N.p., n.d. Võrk. Saadaval siin. 01. august 2017.
1. “E coli 10000x, originaal” Foto autor: Eric Erbe, digitaalne värvimine Christopher Pooley poolt, mõlemad USDA, ARS, EMU. - välja andnud Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi teadusagentuuri Agricultural Research Service, ID-ga K11077-1. (Avalik domeen) Commonsi Wikimedia kaudu