DL-alfa tokoferüülatsetaadi ja D-alfa tokoferooli erinevus
Share
võtme erinevus DL alfa tokoferüülatsetaadi ja D alfa tokoferooli vahel on see, et DL-alfa tokoferüülatsetaat esineb sünteetilise ratseemilise seguna, samas kui D-alfa-tokoferool on looduslik ühend.
DL-alfa tokoferüülatsetaat on D-alfa-tokoferooli derivaat. See on D-alfa tokoferooli estervorm. Kuigi nende kahe ühendi biosaadavus on peaaegu võrdsed, on DL-alfa tokoferüülatsetaadi ja D-alfa-tokoferooli vahel erinevusi.
SISU
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on DL alfa tokoferüülatsetaat
3. Mis on D-alfa tokoferool
4. Võrdlus kõrvuti - DL alfa tokoferüülatsetaat vs D alfa tokoferool tabelina
5. Kokkuvõte
Mis on DL alfa tokoferüülatsetaat?
DL-alfa tokoferüülatsetaat on alfa-tokoferüülatsetaadi D- ja L-vormide ratseemiline segu. Seega on see tokoferoolimolekulide sünteetilise segu vorm ja üks tõhusamaid antioksüdantseid tokoferoole. Alfa-tokoferüülatsetaadi keemiline valem (D- või L-vorm) on C31H52O3. Seetõttu on selle ühendi molaarmass 472,754 g / mol.
Joonis 01: alfa tokoferüülatsetaadi struktuur
Selle ühendi antioksüdantne toime tuleneb fenoolse vesiniku olemasolust 2H-1-bensopüraan-6-ooli tuumas. Veelgi enam, sellel on neli metüülrühma ka 6-kromanooli tuumas. Kuid alfa-tokoferooli looduslik D-vorm on sellest ratseemilisest segust aktiivsem. Peale selle sisaldab see ratseemiline segu alfa-tokoferooli estri kujul (atsetaatester), seetõttu kutsume seda DL-alfa-tokoferüülatsetaadiks. Samuti on see ühend oksüdatsiooni suhtes vastupidavam; seega on seda atsetaati sisaldavatel toidulisanditel pikk säilivusaeg. Selle ühendi biosaadavus on aga peaaegu võrdne vaba alfa-tokoferooli vormiga.
Mis on D-alfa tokoferool?
D-alfa tokoferool on E-vitamiin ja see on looduslikult saadaval. Keemiline valem on C29H50O2. Seega on molaarmass 430,717 g / mol. Pealegi on see rasvlahustuv vitamiin.
Joonis 02: alfa-tokoferooli struktuur
Lisaks arvatakse, et see on tugev antioksüdant, mis on oluline rakkude kaitsmisel oksüdatiivse stressi eest. See on ka tokoferooli aktiivsem vorm ja biosaadavam vorm. Seetõttu eelistab meie keha seda vormi omastada ja kasutada. Lisaks on see kollakaspruuni viskoosse vedelikuna. Sulamis- ja keemispunktid on vastavalt 3,5 ° C ja 200 kuni 220 ° C.
Mis vahe on DL alfa tokoferüülatsetaadil ja D alfa tokoferoolil??
DL-alfa-tokoferüülatsetaat on alfa-tokoferüülatsetaadi D- ja L-vormide ratseemiline segu, samal ajal kui D-alfa-tokoferool on E-vitamiin ja see on looduslikult saadaval. Peamine erinevus DL-alfa-tokoferüülatsetaadi ja D-alfa-tokoferooli vahel on see, et DL-alfa-tokoferüülatsetaat esineb sünteetilise ratseemilise seguna, samal ajal kui D-alfa-tokoferool on looduslik ühend. Lisaks on alfa-tokoferooli looduslik D-vorm aktiivsem kui DL-alfa-tokoferüülatsetaat.
Teise olulise erinevusena DL-alfa-tokoferüülatsetaadi ja D-alfa-tokoferooli vahel on DL-alfa-tokoferüülatsetaat saadaval tahkel kujul, samal ajal kui D-alfa-tokoferool on kollakaspruuni viskoosse vedeliku kujul. Allpool olev infograafik pakub lisateavet DL-alfa tokoferüülatsetaadi ja D-alfa-tokoferooli erinevuse kohta.
Kokkuvõte - DL alfa tokoferüülatsetaat vs D alfa tokoferool
DL-alfa tokoferüülatsetaat on D-alfa tokoferooli estri derivaat. Peamine erinevus DL-alfa-tokoferüülatsetaadi ja D-alfa-tokoferooli vahel on see, et DL-alfa-tokoferüülatsetaat esineb sünteetilise ratseemilise seguna, samal ajal kui D-alfa-tokoferool on looduslik ühend.
Viide:
1. “alfa-tokoferoolatsetaat”. Riiklik biotehnoloogiaalane teabekeskus. PubChem Compound Database, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu. Saadaval siin
2. “alfa-tokoferool”. Riiklik biotehnoloogiaalane teabekeskus. PubChem Compound Database, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu. Saadaval siin
Pilt viisakalt:
1. “tokoferüülatsetaat” autor: Edgar181 - oma töö, (avalik omand) Commons Wikimedia kaudu
2. “Alfa-tokoferool” - autor NEUROtiker - Enda töö, (avalikus omanduses) Commons Wikimedia kaudu
