Erinevus glükoonhappe ja glükuroonhappe vahel
Share
võtme erinevus glükoonhappe ja glükuroonhappe vahel on see glükoonhape on alifaatne ühend, samas kui glükuroonhape on tsükliline ühend.
Glükoonhape ja glükuroonhape on happelised ühendid ja need on Kombucha tees käärimisproduktid. Kuid neil on erinevad keemilised ja füüsikalised omadused. Üldiselt on mõlemad karboksüülhappe ühendid.
SISU
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on glükoonhape
3. Mis on glükuroonhape
4. Kõrvuti võrdlus - tabelina glükoonhape vs glükuroonhape
5. Kokkuvõte
Mis on glükoonhape?
Glükoonhape on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C6H12O7. Selle struktuurivalem on HOCH2(CHOH)4COOH. Struktuurivalem näitab, et see ühend on karboksüülühend ja lisaks sellele ka lineaarne (alifaatne) struktuur, millel pole aromaatseid ega tsüklilisi struktuure.
Joonis 01: glükoonhappe struktuur
Neutraalse pH-ga vesilahustes eksisteerib see ühend glükonaadiioonina ja see glükonaatioon tekib looduslikult paljudes taimedes (nt puuviljades, mees, veinis jne) glükonaatsoolade, glükonaat-estrite jne kujul. on oluline lisaainena, kelaadimoodustajana metalliioonidele nagu kaltsiumioonid, raudioonid jne.
Mis on glükuroonhape?
Glükuroonhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C6H10O7. See on uroonhape ja me suudame glükuroonhapet uriinist eraldada. Lisaks on seda ühendit paljudes kummides, näiteks araabia kummides. Pealegi on see ühend oluline ka mikroorganismide, taimede ja loomade metabolismil.
Joonis 02: glükuroonhappe struktuur
Kui arvestada omadusi, pärineb see hape glükoosist, milles kuues süsinikuaatom on oksüdeerunud, moodustades karboksüülhappe funktsionaalrühma. Lisaks on glükuroonhappe molaarmass 194,139 g / mol. Sulamistemperatuur võib olla vahemikus 159 kuni 161 ° C.
Milline on erinevus glükoonhappe ja glükuroonhappe vahel?
Glükoonhape on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C6H12O7 samas kui glükuroonhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C6H10O7. Nii et peamine erinevus glükoonhappe ja glükuroonhappe vahel on see, et glükoonhape on alifaatne ühend, samas kui glükuroonhape on tsükliline ühend.
Lisaks leidub glükoonhapet looduslikult paljudes taimedes (nt puuviljades, mees, veinis jne), samas kui glükuroonhapet leidub uriinis ja igemetes, näiteks araabia kummis jne..
Allpool on infograafik kokku võetud glükoonhappe ja glükuroonhappe erinevusest.
Kokkuvõte - glükoonhape vs glükuroonhape
Glükoonhape on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C6H12O7 samas kui glükuroonhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C6H10O7. Põhiline erinevus glükoonhappe ja glükuroonhappe vahel seisneb selles, et glükoonhape on alifaatne ühend, samas kui glükuroonhape on tsükliline ühend.
Viide:
1. “glükoonhape.” Riiklik biotehnoloogiaalane teabekeskus. PubChemi ühendite andmebaas, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, saadaval siit.
Pilt viisakalt:
1. “D-Gluconsäure Keilstrich” - autor NEUROtiker - Enda töö (avalikus omanduses) Commonsi Wikimedia kaudu
2. “Beeta-D-glükuroonhape” autor Yikrazuul - Enda töö (avalikus omanduses) Commons Wikimedia kaudu
