Erinevus loodusliku ja orgaanilise vahel
Share
Looduslik vs orgaaniline | Naturaalne vs mahetoit
Paljude viidete kohaselt on looduslike ja mahepõllumajanduslike toiduainete vahel oluline erinevus. Kuid mõned usuvad, et mõlemad tähendavad sama. On tõsi, et kõik looduslikud toiduained on mahetooted, kuid see ei tähenda, et mahetoidud oleksid looduslikud. Selle artikli eesmärk on arutada nende kahe toote erinevusi. Alustuseks on nende kahe tootmisprotsess täiesti erinev, nagu viitab nimetus looduslik toit.
Looduslik
Mõiste looduslik tähendab neid looduslikult toodetud ja minimaalselt töödeldud toite. Naturaalse toidu oluline omadus on see, et need ei sisalda valmistatud koostisosi nagu sissetoodud hormoonid, antibiootikumid, magusained, värvained ja lõhna- ja maitseained. Kuna looduslikud toidud on loodustooted, on see tegelikult kingitus. Seetõttu ei pea see vastama tunnustatud nõukogu poolt kehtestatud standarditele. Enamik norme põhines siiski looduslike toidu koostisosade järgi. Inimesed eelistavad tavaliselt naturaalset toitu, kuna nende arvates võib liigne töötlemine toote toiteväärtust mõnikord häirida. Naturaalse toidu veesisaldus on kõrge ja saadaval peaaegu kogu riigis. Kuna töötlemiseks pole vaja mingeid samme või need on minimaalsed, pole nende säilivusaeg pikk.
Orgaaniline
Mahepõllumajandusliku toidu valmistamiseks kasutatakse kaasaegseid tehnikaid ja sünteetilisi kemikaale toote kvaliteedi parandamiseks. Enne mahepõllundustoodete tarbimisse jõudmist tuleks mahepõllundustooted sertifitseerida spetsiaalsete asutuste kaudu. Ainult siis, kui standardid on täidetud, võiks toode avalikkuse ette jõuda. Lisaks on märgistamine veel üks oluline samm, mida tuleb kaaluda, kuna see hõlmab iga valitsuse või valitsuste volitatud esindajate olulisi eeskirju ja määrusi. Mahetoidu järele on aga suurenenud nõudlus kõrge toitainete sisalduse tõttu. Mahetoit võiks anda kindluse sisu, valmistamis- ja kõlblikkusaja kohta. See on tarbijale mugav ka hõlpsasti käsitsetava kujundusega. Mahepõllundustooteid pole aga kõikjal saadaval, vaid ainult supermarketites või ainult tunnustatud poodides. Tavaliselt on mahetoitudel pikk säilivusaeg.
|
Mis vahe on looduslikul ja mahetoidul? • Tootmisetapil on suur erinevus loodusliku ja mahepõllumajandusliku toidu vahel, mis on vastavalt looduslikud ja kunstlikud. • Looduslikud tooted ei sisalda kunstlikke hormoone, maitseaineid ja magusaineid, seevastu mahetoodetes on see vastupidi. • Naturaalsed toidud ei pea vastama standarditele, kuid mahetoidud peavad vastama standarditele. • Mahetoodete tootjad peaksid märgistamisel järgima reegleid ja määrusi, kuid mitte looduslike toiduainete tootjad. • Inimesed eelistavad looduslike toitude asemel rohkem mahetooteid, kuna nende arvates võib ülemäärane töötlemine kahjustada toote toiteväärtust. • Mahetoitudel on pikem säilivusaeg kui naturaalsetel toitudel. • Naturaalseid toite on mahepõllumajandusliku toidu kättesaadavusega võrreldes paljudes kohtades.
|
