Kaaliumi ja kaaliumglükonaadi erinevus

Kaalium vs kaaliumglükonaat

Kaalium on oluline osa meie kehas. Inimesed võtavad dieedis kaaliumisisaldust erinevatel vormidel. Kaaliumi leidub peamiselt soolavormides.

Kaalium

Kaalium, mida sümboliseeritakse kui K, on ​​1. rühma aatominumbriga 19. See sai sümboli K oma ladinakeelse nime Kalium tõttu. Kaaliumil on 1. rühma metalli omadused. Nende hulgas on kaaliumi keemilised omadused väga sarnased naatriumi omadustega. Selle elektronide konfiguratsioon on 1 s² 2 s² 2p⁶ 3 s² 3p⁶ 4 s¹. See võib vabastada ühe elektroni, mis asub 4s sub-orbitaalis, ja tekitada +1 katiooni. Kuna kaaliumi esimene ionisatsioonienergia on väga madal, tekitab see kergesti +1 katiooni ja saavutab stabiliseeritud argooni elektronide konfiguratsiooni. Kaaliumi elektronegatiivsus on väga madal, mis võimaldab sellel moodustada katioone, annetades elektroni kõrgemale elektronegatiivsele aatomile (nagu halogeenid). Seetõttu valmistab kaalium sageli ioonühendeid. Kaalium on hõbedase valge värvusega tahke aine, kuid õhuga kokkupuutel reageerib see hapnikuga väga kiiresti ja moodustab halli värvi oksiidkatte. Kaalium on noaga lõikamiseks piisavalt pehme ja niipea, kui see lõikab, kaob hõbedane värv oksiidikihi moodustumise tõttu. Kaaliumi tihedus on madalam kui veel, nii et see hõljub tugevalt reageerides vees. Kui kaalium õhus põleb, annab see leegi värvi leegi. Kaalium on elusate süsteemide oluline element osmootse tasakaalu säilitamiseks, närviimpulsside edastamiseks ja nii edasi. Täiendav kaalium on oluline vererõhu säilitamiseks; südame löögisageduse ja keha pH reguleerimine. Kaalium on taimede jaoks üks olulisi elemente. Kaaliumi kasutatakse ka mitmesuguste muude kemikaalide ja orgaaniliste ühendite sünteesimiseks.

Kaaliumglükonaat

Glükoonhappe kaaliumsoola tuntakse kaaliumglükonaadina. Glükoonhappe karboksüülhappe rühm reageerib kaaliumiga, saades selle soola. Selle struktuur on järgmine.

Kuna kaalium on meie keha oluline element, tuleks säilitada kaaliumivarustus. Kaaliumi taseme muutused võivad põhjustada inimesele palju haigusi. Kaaliumglükonaat on kehasse kaaliumi varustamise vorm. Kuna kaaliumioonid on molekulidega lõdvalt seotud, on see rakkudesse hõlpsasti toimetav. Pealegi on see vees hästi lahustuv ja seetõttu imendub kehas kergesti. Kaaliumglükonaati antakse toidulisandina ning see on saadaval tablettidena ja vedelal kujul. Kuigi kaaliumglükonaat on harva esinenud, võib see põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid, näiteks kõhuvalu, valu rinnus või kurgus jne. Kaaliumglükonaadi võtmisel on mitmeid piiranguid. Näiteks ei tohiks seda võtta neerupuudulikkuse, kuseteede infektsiooni, kontrollimatu diabeedi, maohaavandi, Addisoni tõve, tõsiste põletuste või muude kudede kahjustustega inimesed.