Erinevus salitsüülhappe ja glükoolhappe vahel

Salitsüülhape vs glükoolhape

Karboksüülhapped on orgaanilised ühendid, mille funktsionaalrühm on -COOH. Seda rühma nimetatakse karboksüülrühmaks. Karboksüülhappe üldvalem on järgmine.

Karboksüülhappe kõige lihtsama tüübi korral võrdub R-rühm H. Seda karboksüülhapet tuntakse sipelghappena. Lisaks võib R rühm olla sirge süsinikuahel, hargnenud ahel, aromaatne rühm jne. Salitsüülhape ja glükoolhape on kaks sellist R-rühmaga karboksüülhapet.

IUPAC nomenklatuuris nimetatakse karboksüülhappeid lõpliku tilgutamise teel -e happe pikimale ahelale vastava alkaani nime lisamisega -oikhape. Karboksüülsüsinikule antakse alati number 1. Karboksüülhapped on polaarsed molekulid. -OH rühma tõttu võivad nad moodustada üksteisega ja veega tugevaid vesiniksidemeid. Selle tulemusel on karboksüülhapetel kõrge keemistemperatuur. Lisaks lahustuvad madalama molekulmassiga karboksüülhapped vees kergesti. Kuid kui süsinikahela pikkus suureneb, väheneb lahustuvus.

Salitsüülhape

Salitsüülhape on üldnimetus, mida kasutatakse monohüdroksübensoehappe käsitlemiseks. See on aromaatne ühend, milles karboksüülrühm on seotud fenooliga. Rh-OH rühm on karboksüülrühma suhtes orto-positsioonis. IUPAC-i nomenklatuuris nimetatakse seda 2-hüdroksübenseenkarboksüülhappeks. Selle struktuur on järgmine.

Salitsüülhape on värvitu kristalne tahke aine. Seda ainet isoleeriti varem paju koorest; seega sai see nimi ladinakeelsest sõnast Salix, mida kasutatakse paju puu tähistamiseks. Salitsüülhappe molaarmass on 138,12 g mol^-1. Selle sulamistemperatuur on 432 K ja keemispunkt on 484 K. Salitsüülhape on vees lahustuv. Aspiriinil on sarnane struktuur nagu salitsüülhappel. Aspiriini saab sünteesida salitsüülhappe fenoolse hüdroksüülrühma esterdamisel atsetüülkloriidist atsetüülrühmaga.

Salitsüülhape on taimne hormoon. Sellel on taimedes taimede kasvu ja arengu roll. Lisaks aitab see taimedel fotosünteesi, transpiratsiooni, ioonide omastamist ja transporti. Looduses sünteesitakse seda taimedes aminohappest fenüülalaniinist. Salitsüülhapet kasutatakse meditsiinis ja kosmeetikas. Eriti seda kasutatakse aknele kalduvate nahkade raviks vistrike ja akne vähendamiseks. See on šampoonide koostisosa kõõma raviks. Seda kasutatakse ravimina palaviku vähendamiseks ning valude leevendamiseks. See on ka inimese jaoks vajalik mikrotoitaine. Puu- ja köögiviljad, näiteks datlid, rosinad, mustikad, guajaavid, tomatid ja seened sisaldavad salitsüülhapet. Mitte ainult salitsüülhape, vaid ka selle derivaadid on kasulikud erinevatel viisidel.

Glükoolhape

Glükoolhapet tuntakse ka kui hüdroksüäädikhapet või 2-hüdroksüetaanhapet. See on kristalne tahke aine, millel pole värvi ega lõhna. Glükoolhape on hügroskoopne ja vees hästi lahustuv. Selle struktuur on järgmine. See on väikseim alfa-hüdroksühape.

Glükoolhappe molaarmass on 76,05 g / mol. Sulamistemperatuur on 75 ° C. Seda leidub looduslikult puuviljades ja ka suhkruroos.

Glükoolhapet kasutatakse peamiselt nahahooldustoodetes. Sellel on võime läbi naha tungida, mistõttu see sobib nahahooldustoodeteks.