võtme erinevus substraadi ja toote vahel on see substraat on keemilise reaktsiooni põhimaterjal, samas kui produkt on ühend, mis saadakse pärast reaktsiooni lõppu.
Termineid substraat ja saadus kasutatakse spontaansetes reaktsioonides ja reaktsioonides, kus ensüüm toimib katalüsaatorina. Substraat on ühend, millel ensüüm toimib. Saadus on ühend, mis saadakse pärast reaktsiooni lõppemist.
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on põhimik
3. Mis on toode
4. Kõrvuti võrdlus - põhimik vs toode tabelina
5. Kokkuvõte
Substraat on lähtematerjal keemilises reaktsioonis. Substraat on ühend, mida keemilise reaktsiooni käigus muudetakse või mille ümberkorraldamine toimub. Biokeemiliste reaktsioonide jaoks on substraadiks ühend, millel ensüüm toimib. Substraadi kontsentratsioon muutub keemilise reaktsiooni kulgemise ajaga; substraadi kontsentratsioon väheneb. Reaktsioonis võib olla üks või mitu substraati.
Joonis 01: Substraat ja toode biokeemilises reaktsioonis
Biokeemiliste reaktsioonide kaalumisel seondub substraat ensüümiga. Substraat kinnitub aktiivsete saitidena tuntud ensüümi asukohtadesse. Seejärel moodustub substraat-ensüümide kompleks. Reaktsioon toimub ensüümil. Reaktsiooni produktid vabastatakse aktiivsest kohast hiljem.
Produkt on ühend, mis saadakse keemilise reaktsiooni lõpus. Toode on reaktsiooni tulemus. Keemilises reaktsioonis võib olla üks või mitu produkti. Reaktsiooni lähtematerjalid on tuntud kui reagendid või substraadid. Toote saamiseks võib keemilise reaktsiooni käigus esineda ümberkorraldusi, sidemete moodustumist või sidemete purunemist.
Joonis 02: energiaskeem reaktsioonil, mis annab tootena C
Reaktsiooni võrrandi kirjutamisel kasutatakse reaktsiooni suuna näitamiseks noolt. Seal on tooted näidatud paremal küljel (millele noolepea on suunatud), samal ajal kui reagendid on vasakul. Näide: reaktsioon A ja B vahel annab produktide C ja D. Siis kirjutatakse see järgmiselt.
A + B → C + D
Konkreetsest keemilisest reaktsioonist saadud tooted võivad olla kas peamised või vähem olulised. Põhitoode on toode, mida antakse suurema protsendina kui teisi tooteid. Väiksemaid tooteid tuntakse ka kui kõrvalsaadusi. Mõnikord on reagendi ja produkti keemiline koostis sarnane, erinev on ainult aine faas.
Substraat vs toode | |
Substraat on keemilise reaktsiooni lähtematerjal. | Produkt on ühend, mis saadakse keemilise reaktsiooni lõpus. |
Asend keemilises võrrandis | |
Substraadid on toodud keemilise võrrandi paremal küljel. | Produktid on toodud keemilise võrrandi vasakul küljel. |
Reaktsiooni algus | |
Keemiline reaktsioon algab substraadi kõrge kontsentratsiooniga. | Keemilise reaktsiooni alguses pole ühtegi toodet. |
Reaktsiooni edenemine | |
Substraadi kontsentratsioon väheneb reaktsiooni kulgemisel. | Produkti kontsentratsioon suureneb reaktsiooni progresseerumisega. |
Reaktsiooni lõpp | |
Reaktsiooni lõpus pole substraatide arvu või vähem. | Reaktsiooni lõpus on palju tooteid. |
Substraate ja tooteid leidub reaktsioonisegudes. Substraadid on reaktsiooni lähtematerjal, samas kui produktid saadakse reaktsiooni lõpus. Substraadi ja toote erinevus seisneb selles, et substraat on keemilise reaktsiooni lähtematerjal, samas kui produkt on ühend, mis saadakse pärast reaktsiooni lõppemist.
1. “Substraat (keemia).” Vikipeedia, Wikimedia Foundation, 3. aprill 2018. Saadaval siin
2. “Substraat”. Keemia seletatud. Saadaval siin
3. Helmenstine, doktorikraad Anne Marie “Toote määratlus keemias.” ThoughtCo, mai. 22, 2017. Saadaval siin
1.'Kahe aluspinnaga 'Srhat (Public Domain) vektoriseeritud versioon Commonsi Wikimedia kaudu
2. Reaktsioonikoordinaatide skeem'By AimNature - Enda töö, (CC BY-SA 3.0) Commonsi Wikimedia kaudu