K-vitamiin ei ole üksik vitamiin, vaid pigem rasvlahustuvate, keemiliselt seotud vitamiinide rühm, mida nimetatakse üldnimetuseks “K-vitamiin”. Meie keha hoiab seda rasvkoes ja maksas.
K-vitamiini on 3 vormi, mida biokeemias nimetatakse naftokinoonideks:
K1-vitamiin, fülokinoon, leidub looduslikult teatud taimsetes toiduainetes;
K2-vitamiin, menakinoon, sünteesitakse seedetrakti teatud bakteritest ja tarnitakse teatud toitude tarbimisel;
K3-vitamiin, menadioon, sünteetiline vorm, mida ei soovitata mürgisuse ohu tõttu tarbida.
K-vitamiinil on inimorganismile mitmeid eeliseid:
Aitab normaalset vere hüübimist;
Aitab reguleerida kaltsiumi kasutamist;
On kasulik mõju arteritele ja takistab nende lupjumist;
Tugevdab luid, hoides sellega ära luumurrud;
Toetab hammaste tervist;
Aitab vältida neerukive;
Toetab kasvu ja arengut;
Parandab hormonaalset tasakaalu;
Maksa- ja eesnäärmevähi arengu ennetamiseks on näidustusi.
K-vitamiini tarbimise keskmised soovitatavad väärtused on naistel 0,08 mg ja meestel 0,12 mg.
K-vitamiini puudusel võivad olla erinevad näidustused, näiteks:
Häiritud normaalne koagulatsioon koos väga pika hemorraagiaga pärast vigastust;
Menstruatsiooni rikkalik veritsus;
Verejooks igemetest ja seedetraktist;
Veri uriinis;
Ninaverejooks;
Aneemia;
Osteoporoos või osteomalaatsia;
Veresoonte või südameklappide lupjumine;
Sagedased luumurrud.
Seedesüsteemis on mitmeid terviseprobleeme, mis võivad põhjustada K-vitamiini vaegust. Teatavate ravimite, näiteks antibiootikumide, mis hävitavad normaalset mikrofloorat, kasutamine võib põhjustada ka K-vitamiini vaegust.
Head K-vitamiini allikad on:
Köögiviljad ja rohttaimed: spinat, rooskapsas, spargelkapsas, kapsas, tomatid, kurgid, porrulauk, lehtkapsas jne.
Värsked ja kuivatatud vürtsid: petersell, tüümian, majoraan, pruunvetikas, karri jne.
Kuivatatud puuviljad: mustikad, pirnid, virsikud, viigimarjad jne.
Kaunviljad: rohelised oad, soja
Mis on vitamiin K2?
K2-vitamiini (menakinoon) sünteesitakse seedetrakti teatud bakteritest ja see antakse teatud loomse päritoluga toidu või kääritatud toidu tarbimisel. K2-vitamiini võivad toota paljud erinevat tüüpi bakterid meie soolestikus. Värskeimad andmed näitavad, et endogeenselt toodetud (inimkehas) K2-vitamiin ei mängi olulist bioloogilist rolli. Oluline on K2-vitamiini kogus, mida võtame koos toiduga. Vitamiini imendumine eeldab sapphapete olemasolu.
K2-vitamiin on jagatud kahte alamkategooriasse:
MK-4 (menakinoon-4), K2-vitamiini lühikese ahelaga vorm, mis sisaldub loomses toidus;
MK-7 (menakinoon-7) - pika ahelaga vorm, mis sisaldub kääritatud toitudes (saadakse bakteritest kääritamise käigus). MK-7 toodetakse kääritamisprotsessis ja sellel on mitmeid tervisega seotud eeliseid:
Püsib kehas kauem;
On pikema poolestusajaga.
K2-vitamiini eelised on järgmised:
Aitab reguleerida kaltsiumi kasutamist;
On kasulik mõju arteritele ja takistab nende lupjumist;
Tugevdab luid, hoides sellega ära luumurrud;
Toetab hammaste tervist;
Aitab vältida neerukive;
Toetab kasvu ja arengut;
Parandab hormonaalset tasakaalu;
Maksa- ja eesnäärmevähi arengu ennetamiseks on näidustusi.
K2-vitamiini puudusel võivad olla erinevad näidustused, näiteks:
Osteoporoos või osteomalaatsia;
Veresoonte või südameklappide lupjumine;
Sagedased luumurrud.
K-vitamiini täpne vajalik annus tuleb veel kindlaks määrata. Praegu eeldatakse, et umbes 180-200 mikrogrammi on piisav päevane annus.
K2-vitamiini allikad on:
Käärivad toidud: Mõned marineeritud köögiviljad, Nato - Jaapani sojaroog, hautatud leib;
Liha ja lihatooted: kana, sealiha, veiseliha, vorstid, kanamaks jne.
Loomsed tooted: munad, või, juust;
Mereannid: austrid, kaaviar.
Erinevus vitamiini K ja K2 vahel
Definitsioon
K-vitamiin: K-vitamiin on rasvlahustuvate, keemiliselt seotud vitamiinide rühm, mida biokeemias nimetatakse naftokinoonideks.
K2-vitamiin: K2-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mida biokeemias tuntakse menakinoonina.
Annustamine
K-vitamiin: K-vitamiini tarbimise keskmised soovitatavad väärtused on naistel 0,08 mg ja meestel 0,12 mg.
K2-vitamiin: K-vitamiini täpne vajalik annus tuleb veel kindlaks määrata. Praegu eeldatakse, et umbes 180-200 mikrogrammi on piisav päevane annus.
Vormid
K-vitamiin: K-vitamiini on 3 vormi:
K1-vitamiin, fonokinoon;
K2-vitamiin, menakinoon;
K3-vitamiin, menadioon.
K2-vitamiin: K2-vitamiini on 2 vormi:
MK-4 (menakinoon-4);
MK-7 (menakinoon-7).
Kasu
K-vitamiin: K-vitamiin aitab saavutada normaalset vere hüübimist; aitab reguleerida kaltsiumi kasutamist; avaldab soodsat mõju arteritele; tugevdab luid; toetab hammaste tervist; aitab vältida neerukive; toetab kasvu ja arengut; parandab hormonaalset tasakaalu. Maksa- ja eesnäärmevähi arengu ennetamiseks on näidustusi.
K2-vitamiin: K2-vitamiin aitab reguleerida kaltsiumi kasutamist, avaldab soodsat mõju arteritele ja hoiab ära nende lupjumise, tugevdab luid, toetab hammaste tervist, aitab vältida neerukive, toetab kasvu ja arengut ning parandab hormonaalset tasakaalu. Maksa- ja eesnäärmevähi arengu ennetamiseks on näidustusi.
Puudus
K-vitamiin: K-vitamiini puudusel võivad olla erinevad näidustused, näiteks häiritud normaalne hüübimine koos väga pika hemorraagiaga pärast vigastust; menstruatsiooni rohke veritsus; igemete, nina ja seedetrakti veritsus; veri uriinis; aneemia; osteoporoos või osteomalaatsia; veresoonte või südameklappide lupjumine; sagedased luumurrud.
K2-vitamiin: K2-vitamiini puudusel võivad olla erinevad näidustused, näiteks osteoporoos või osteomalaatsia, veresoonte või südameklappide lupjumine, sagedased luumurrud.
Allikad
K-vitamiin: Headeks K-vitamiini allikateks on mõned puuviljad, köögiviljad, rohttaimed, taimeõlid, vürtsid, kuivatatud puuviljad, kaunviljad, kääritatud toidud ja loomse päritoluga tooted.
K2-vitamiin: Headeks K2-vitamiini allikateks on mõned kääritatud toidud ja loomsed tooted.
K-vitamiin vs K2: võrdlusdiagramm
K- ja K2-vitamiini kokkuvõte
K-vitamiin on rasvlahustuvate, keemiliselt seotud vitamiinide rühm, mida biokeemias nimetatakse naftokinoonideks.
K2-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mida biokeemias tuntakse menakinoonina.
K-vitamiini tarbimise keskmised soovitatavad väärtused on naistel 0,08 mg ja meestel 0,12 mg ... K-vitamiini täpne vajalik annus on alles määramisel, kuid eeldatakse, et see on 180–200 mikrogrammi..
Tsiin on 3 vitamiini K vormi:
K1-vitamiin, fonokinoon;
K2-vitamiin, menakinoon;
K3-vitamiin, menadioon.
K2-vitamiini on 2 vormi:
MK-4 (menakinoon-4);
MK-7 (menakinoon-7).
K-vitamiin aitab reguleerida normaalset vere hüübimist; aitab reguleerida kaltsiumi kasutamist; avaldab soodsat mõju arteritele; tugevdab luid; toetab hammaste tervist; aitab vältida neerukive; toetab kasvu ja arengut; parandab hormonaalset tasakaalu. Maksa- ja eesnäärmevähi arengu ennetamiseks on näidustusi. K2-vitamiinil on samad eelised, kuid see ei mõjuta normaalset vere hüübimist.
Headeks K-vitamiini allikateks on mõned puuviljad, köögiviljad, rohttaimed, taimeõlid, vürtsid, kuivatatud puuviljad, kaunviljad, kääritatud toidud ja loomse päritoluga tooted. Headeks K2-vitamiini allikateks on mõned kääritatud toidud ja loomse päritoluga tooted.