Atsetoon on teatud tüüpi ketoon, mille valem on C3H6O või CH3COCH3. Atsetaat on teatud tüüpi anioon, mille valem on CH3COO-.
Atsetoon on teatud tüüpi ketoonimolekul ja see on kemikaal, mille molekulvalem on CH3COCH3.
See kemikaal on molekul, mida nimetatakse ketooniks ja seda leitakse vedelikuna, millel pole värvi. Atsetooni molekulmass on 58,08 grammi mooli kohta ja ainel on väga eristatav puuviljalõhn ning atsetoon on teadaolevalt ka tuleohtlik.
Atsetooni saab kunstlikult moodustada spetsiaalse protsessi abil, mida nimetatakse kumeenvesinikperoksiidi protsessiks. Samuti võime rasva lagunemisel ja ketoonkehadeks muundamisel oma kehas atsetooni teha. Halvasti kontrollitud diabeediga inimestel võib tekkida ketoatsidoos, mis võib olla väga ohtlik, kui seda kiiresti ei korrigeerita.
Atsetooni on palju kasutusalasid, kuid enamikule inimestele tuttavad on küünelakieemaldaja koostisosad. Atsetoonil on lahustina head omadused ja seetõttu on see kasulik ka värvi või tindi eemaldamisel. Mõnikord kasutatakse seda tööstuses ka teatud tüüpi kiudude valmistamiseks. Sellel on teatav võime peatada selliste bakterite nagu Aerobactes kasvu.
Ehkki üldiselt peetakse seda igapäevaelus kasutamiseks ohutuks, on sellel siiski mõned potentsiaalselt kahjulikud omadused. Näiteks on see tuleohtlik ja aurud võivad põhjustada limaskestade, näiteks silmade ärritust. Peate vältima kokkupuudet nahaga, kuna see võib nahka ärritada.
Atsetaat on anioon, mis on monokarboksüülhape, mis moodustatakse äädikhappe keemilisel modifikatsioonil. Atsetaadi molekulvalem on CH3COO- või (C2H3O2-). Sõna atsetaat on ka termin, mida kasutatakse sageli atsetaatsoola kirjeldamiseks.
Atsetaadi molekulmass on 59,044 grammi mooli kohta ja seda klassifitseeritakse anioonina ja mõnikord soolana, kui seda kombineerida teiste ainetega. Tegelikult suudavad mõned atsetaate sisaldavad soolad vees lahustuda. Atsetaadi paljusid omadusi mõjutab see, millised muud ained reageerivad või kombineeruvad, mis tähendab, et need võivad olla tuleohtlikud või mitte, näiteks.
Atsetaadi valmistamise viis on konkreetse aine ühendamine äädikhappega. Sõltuvalt sellest, mis ainet äädikhappega kombineeritakse, võib moodustada mitut erinevat tüüpi atsetaate. On elusorganisme, näiteks perekonna Methanosarcina metanogeensed bakterid, mis on võimelised tootma atsetaati, kui neid kasvatatakse teatud substraatidel nagu trimetüülamiin või kui neid kasvatatakse metanoolisubstraadil.
Atsetaat on teiste ainetega kombineerimisel kasulik aine. Etüülatsetaati saab kasutada galvaaniliseks katmiseks ning lakkide või värvide eemaldamiseks. Tselluloosatsetaati saab kasutada prillide valmistamisel, varem kasutati seda ka fotofilmides. Loodusmaailmas kasutatakse atsetaati rasvhapete valmistamiseks.
Kui ohtlik on atsetaat, sõltub sellest, millist ainet see kombineerib. Näiteks etüülatsetaat on tuleohtlik aine. Teisest küljest, kui tselluloos kombineeritakse atsetaadiga, tekib mittesüttiv materjal.
Atsetooni molekul on ketoon valemiga CH3COCH3. Atsetaat on anioon, mille valem on CH3COO-.
Atsetooni molekulmass on 58,07 grammi mooli kohta. Atsetaadi molekulmass on 59,044 grammi mooli kohta.
Atsetoon klassifitseeritakse ketooni tüübiks, atsetaat aga teatud tüüpi aniooniks.
Atsetooni molekulis leidub kahte metüülrühma. Atsetaatmolekulis on ainult üks metüülrühm.
Atsetooni molekulis on ainult üks hapnikuaatom. Atsetaatmolekulis leidub kahte hapnikuaatomit.
Atsetooni valmistatakse tööstuslikult meetodil, mida nimetatakse kumeenvesinikperoksiidi meetodiks. Atsetaat valmistatakse siis, kui äädikhape kaotab prootoni, ja soolade moodustamiseks kombineeritakse atsetaadi ioonid sageli teiste ainetega.
Atsetooni moodustumine inimestel toimub rasvade katabolismi teel, mille tulemuseks on ketoonide tootmine. Atsetaat moodustub elusas maailmas, kus mõned elusorganismid, näiteks metanogeensed bakterid, suudavad rakkudes atsetaati teha..
Atsetoon lõhnab kõige rohkem puuviljade järele, atsetaat aga lõhnab magusalt või nagu liim.
Atsetooni kasutatakse palju, näiteks värvi või lakkide eemaldamiseks ja küünelakkide eemaldamiseks. Atsetaadi kasutusaladeks on lakkide või värvi eemaldamine pindadelt ja fotofilmide tegemine. Atsetaati kasutatakse sageli ka galvaniseerimistööstuses.