Bikarbonaadi ja keedusooda erinevus

Bikarbonaat vs keedusooda

Bikarbonaat ja söögisooda on mõlemad majapidamises väga olulised komponendid. Neid võib leida teie köögist ja neid saab kasutada küpsetamiseks. Mõlemal neist ainetest on ühesugused elemendid. Nende kahe aine valemis on süsinikku ja hapnikku. Need on vaid mõned peamised põhjused, miks inimesed neid samadeks eksitavad.

Bikarbonaat on igat tüüpi molekulide kombinatsioon. Vesinikkarbonaadis esinevad molekulid on: kolm hapniku molekuli, vesiniku molekul ja üks süsiniku molekul. Nende molekulide korral võib see muutuda ka ühendiks, milles on vähem prootoneid ja rohkem elektrone. Vesinikkarbonaadi keemiline valem on HCO3. Bikarbonaat mängib inimese kehas olulist rolli. See säilitab vere happesuse tasakaalu. See puhverdab teie keha pH-d, muutes teie vere mitte liiga happeliseks ega liiga aluseliseks. Samuti mängib see väga olulist osa seedeprotsessis maos. See võib aidata kontrollida seedemahlade maos pärast seda, kui teie magu on seedimise lõpetanud. Bikarbonaati valmistatakse ka looduse kaudu. Kui vihmavesi tabab kivimit, tekitab see vesinikkarbonaadi ioone. Süsinikutsükkel on väga oluline ja vesinikkarbonaadi voog paneb selle tsükli käima.

Inimesed kipuvad söögisoodat segamini ajama vesinikkarbonaadiga, kuna söögisooda keemiline termin on naatriumvesinikkarbonaat. Söögisooda on kristalne aine, mis tekib looduslikult. Seda kristalset on tavaliselt näha mineraalveeallikates. Selle vorm on lahustunud ja see on osa mineraalsest neutronist. Veel üks selle aine suur kasutusviis on laboratoorsetes katsetes happelise aluse reagendina. See võib peatada väikesed tulekahjud ja seda saab kasutada hügieeni hooldamiseks. Söögisooda võib aidata ka teie haiseval külmikul paremini lõhna tunda ja see võib teie kõrvetised ära võtta.

Need on iga aine määratlused. Nende määratluste abil on lihtne välja tuua erinevused üksteise vahel. Ehkki neil on palju sarnasusi, näiteks ühendi HCO3 olemasolul, on nende erinevused siiski väga suured.

KOKKUVÕTE:

1.Söögisooda aitab leevendada seedehäireid ja kõrvetised, samal ajal kui vesinikkarbonaat hoiab vere pH tasakaalus.

2.Bikarbonaadil on tõenäoliselt rohkem keemilisi reaktsioone kui naatriumvesinikkarbonaadil. Selle põhjuseks on söögisoodas olevad prootonid.

3.Söögisooda vajab keemilise reaktsiooni lagunemist, samal ajal kui vesinikkarbonaat võib kõigi elektronide tõttu kergesti keemilisi reaktsioone tekitada.

4.Bikarbonaat võib muuta teie seedesüsteemi tervislikumaks, samas kui söögisooda võib muuta teie külmiku lõhna paremaks.

5.Bikarbonaati ja naatriumvesinikkarbonaati saab looduse poolt luua, kuid naatriumvesinikkarbonaati saab luua kunstlikult.