Vegan vs taimetoitlased
Paljud inimesed ei mõista vegantoidu ja taimetoidu erinevust täielikult. Neile näib, et mõlemad on sama täpne dieet, lihtsalt erinevalt öeldud. Vähe sellest, kas need inimesed mõistavad, et veganid ja taimetoitlased on tegelikult üksteisest eraldatud terve maailm.
Sõnastiku määratluse järgi on taimetoitlased need inimesed, kes ei söö mitte mingit liha, vaid söövad piimatooteid ja mune. Teisalt, veganid ei tarbi loomset päritolu tooteid olenemata vormist. Vegan toitumine kõnnib tegelikult väga õhuke ja kõva joon. Kuid peate mõlemat neist rühmadest imetlema, kuna nad on oma elus tegelikult teinud muudatusi, mis tegelikult jätavad nad end tervemaks, õnnelikumaks ja võimaldavad elada pikemat elu. Paljudele inimestele ei tundu vegan toitumine eriti põnev. Nad söövad palju teravilja, puuvilju, köögivilju ja ube. Kõikides veganitoitudes on vähe rasva ning need sisaldavad vähe või üldse mitte kolesterooli ja need on kõik kiudainerikkad. Veganitel võib tegelikult olla võime luua sööki, mis pakuks neile kõiki vajalikke toitaineid, ilma et oleks kasutatud absoluutselt loomset päritolu tooteid. Vegan dieedi õppetund number üks, mida saate õppida, on see, et see ei pea teie jaoks head maitsma.
Toiduahela teisel küljel harjutavad taimetoitlased aga oma dieeti taimeperekonna toodetest koos piimatoodete ja munade kasutamisega või ilma. Nad ei söö looma muud osa.
Nii et veganid võivad seda lihtsalt öeldes süüa peaaegu kõike, mis pole loomset päritolu ja neid toite leidub tavaliselt toodete jaotises. Siia alla kuuluvad puuviljad, köögiviljad (sealhulgas nii leht- kui ka juurviljad), vähem kahjulikud täisteratooted ja muud lubatud tooted, näiteks vahtrasiirup.
Taimetoitlasi on tegelikult seitse erinevat tüüpi. Peskataarid on need, kes väldivad üldse liha söömist, välja arvatud kala. Kuigi sõna piscatorial ei ole üldiselt teada, võtavad üha enam inimesi seda tüüpi dieeti. Selle üheks peamiseks põhjuseks on kasu tervisele.
Fleksitaarsed on inimesed, kes söövad peamiselt taimetoitu, kuid söövad mõnikord ka liha. Poolte taimetoitlased - söövad liha, kuid see liha on ainult kala ja kana.
Need on kõigest kolm sagedamini praktiseeritud taimetoitu, kuid ülejäänud nelja hulka kuuluvad taimetoitlased lakto-ovo, taimetoitlased lakto-ovo, taimetoidud munarakud ja makrobiootilised.
Nii nagu näete, on nende kahe dieedi vahel tegelikult suur erinevus. Erinevuse tundmine aitab teil valida, millist dieeti eelistaksite.