Süsivesikute ja kalorite erinevused

Meie tarbitavas toidus on saadaval palju erinevaid toidutoitaineid. Mõned kuulsad saadaval olevad toiduained hõlmavad muu hulgas süsivesikuid, kaloreid, valke, vitamiine ja rasvhappeid. Oluline on rõhutada, et kõigil ülalnimetatud toitudel on märkimisväärne arv erinevusi seoses nende tervisemõjuga kehas. See essee keskendub süsivesikute ja kalorite erinevuste kuvamisele, kuna need on mõned toidu toitainetest, mis on meie keha energiatasemega tihedalt seotud.

• Mis on kalorikogus?

Kalor on termin, mida kasutatakse toitudes sisalduva energia mõõtmise kirjeldamiseks. Mõõtühik, mida kasutatakse toidus ja teistes toodetes sisalduva energiakoguse selgitamiseks, mida inimesed tarbivad energia ja muude toitainete allikana. Kalorid on meie kehas hädavajalikud, kuna neil on oluline roll keha funktsioonides, tagades samal ajal, et keha täidab oma konkreetseid ülesandeid puhkeolekus.

• Mis on süsivesikud?

  

Süsivesik on toiduainetööstuses kasutatav termin orgaanilistele ühenditele viitamiseks, mis moodustuvad hapniku, süsiniku ja vesiniku keemilisel ühendamisel. Oluline on märkida, et süsivesikute ainus eesmärk kehas on see, et need jagunevad energia eraldamiseks, mis aitab inimestel mitmesuguseid ülesandeid täita. Mõned süsivesikud sisaldavad suhkrut, tärklist ja tselluloosi.

Süsivesikute ja kalorite erinevused

1. Süsivesikuid ja kaloreid sisaldavad toidud

Üks peamisi erinevusi kalorite ja süsivesikute vahel on toit, milles need sisalduvad. Väärib märkimist, et mõned toidud sisaldavad suuremas koguses süsivesikuid, teised aga märkimisväärses koguses kaloreid. Samuti on oluline rõhutada, et kõik toidud sisaldavad kaloreid, kuid mitte kõik toidud ei sisalda süsivesikuid. Kaloreid on maapähklivõis, kommipulbrites, juustus, praetud toitudes, töödeldud lihas ja vorstides märkimisväärselt. Loomseid rasvu, köögivilju ja kalaõlisid peetakse ka rikasteks kalorite allikateks. Teisest küljest sisaldavad süsivesikud suurel hulgal toitu, sealhulgas teravilja, nuudleid, kartulit, leiba, puuvilju ja karastusjooke..

2. Süsivesikute ja kalorite jaoks soovitatav kogus

Meedikute sõnul soovitatakse kõiki toitaineid keha elutähtsate elundite maksimaalseks kasvuks ja keha terviseprobleemide ennetamiseks. Mis tahes toitainete tarbimine üle soovitatud taseme võib põhjustada terviseprobleeme. Üks peamisi erinevusi kalorite ja süsivesikute vahel on tarbimiseks soovitatav kogus. Ameerika Ühendriikides on noorte täiskasvanute meeste soovitatav kalorikogus 2700, naistele soovitatav päevane tarbitav kogus 2200 kalorit. Oluline on märkida, et lapsed ja vanemad inimesed peavad võtma vähem kaloreid. USA andmetel on soovitatav süsivesikute päevane tarbimine 225 ja 325 grammi päevas. Oluline on rõhutada, et süsivesikute kogus väheneb märkimisväärselt, kuna teadaolevalt sisaldavad süsivesikud suures koguses kaloreid.

3. Süsivesikute ja kalorite tervisemõjud

Süsivesikutel ja kaloritel on märkimisväärne arv tervisemõjusid, eriti olukordades, kus neid tarbitakse rohkem kui ette nähtud. Nii kaloritel kui ka süsivesikutel on erinevad meetodid, mille abil nad avaldavad oma mõju tervisele. Mõned terviseprobleemid, mis on seotud liigse kalori tarbimisega, hõlmavad südameprobleeme, toitainete vaegust ja kroonilisi terviseprobleeme, sealhulgas tänapäeval inimeste ees seisvaid terviseprobleeme. Mõned südameprobleemid, mis on seotud liigse kaloritarbimisega või kalorite puudumisega, hõlmavad muu hulgas vererõhku. Teisest küljest hõlmab süsivesikute liigne tarbimine muu hulgas iiveldust, kõhukinnisust, kõhulahtisust ja ketoosi.

4. Kehakaalu tõus ja langus koos süsivesikute ja kaloritega

Nii kaloritel kui ka süsivesikutel on oluline osa inimese kaalu määramisel. Oluline on märkida, et süsivesikute tarbimine põhjustab inimese kehakaalu suurenemist, samas kui kalorid võivad inimese kehakaalu suurendada või vähendada. Kõik inimese tarbitavad süsivesikud muundatakse rasvadeks, mis ladestuvad inimese naha alla, mis põhjustab liigset kaalutõusu. Teisest küljest viib kehakaalu languseni vähem kalorite söömine ja rohkem kui tarbid. Teisest küljest võivad kalorid viia kaalutõusuni, kui mõned inimesed tarbivad rohkem kaloreid kui see, mida nad põletavad. Kõigil inimestel, kes soovivad oma kehakaalu vähendada, on soovitatav tarbida vähem süsivesikuid, tagades samal ajal, et nad põletavad rohkem kaloreid kui nende päevane tarbimine.

5. Diabeet ja rasvumine süsivesikute ja kaloritega

Need kaks haigust on praegusel ajal kasvanud inimeste kontrollimatu tarbimise tõttu. Mõlemad elustiilitingimused levivad või leevendavad olulist rolli nii kaloritel kui ka süsivesikutel. Kui kalorite põletamine on tuntud oma mõju tõttu rasvumise vähendamiseks ja inimese rasvumise tõenäosuse vähendamiseks, siis süsivesikute liigtarbimine soodustab märkimisväärselt rasvumist ja diabeetilisi haigusi. Kõik inimese tarbitavad süsivesikud muundatakse rasvadeks, mis võivad mõnikord rasvumist koguneda. Lisaks omistatakse süsivesikute jätkuvale tarbimisele pikaajaliselt maailmas areneva II tüüpi diabeedi põhjustajaks.

Tabel kalorite ja süsivesikute erinevuste kohta

	Kalorid	Süsivesikud
Diabeet ja rasvumine	Vähendab diabeeti ja rasvumist	Põhjustab diabeeti ja rasvumist
Kaalutõus ja kaalukaotus	Põhjustab nii kaalutõusu kui ka kehakaalu langust	Põhjustab kehakaalu tõusu
Tervise mõjud	Põhjustab südameprobleeme	Põhjustab iiveldust ja kõhukinnisust
Soovitatavad summad	2200 ja 2700	225 ja 325
Süsivesikuid ja kaloreid sisaldavad toidud	Maapähklivõi, kommid, juust, praetud toidud jne.	Teravili, nuudlid, kartul, leib, puuviljad jne.

Süsivesikute ja kalorite kokkuvõte

• Nii kalorid kui ka süsivesikud on meie kehas olulised toiduained, kuna need aitavad tagada keha mitmesuguste funktsioonide täitmise, tagades samal ajal, et rakud paljunevad ja diferentseeruvad oma erifunktsioonide täitmiseks..
• Nende toidukaupade tarbimine peaks siiski olema range kontrolli all, kuna neil on meie kehas oluline tervisemõju ja need võivad põhjustada terviseprobleeme, millega on raske toime tulla ja seetõttu lüheneb meie eluiga.