Bageli ja Bialy erinevus

Bagel vs Bialy

Bagel ja Bialy on saiakesed. Nisutainast valmistatud tooted on nii bagel kui ka bialy oma välimuselt ja koostisosadelt sarnased. Nii Bagel kui ka Bialy on pärit Poolast.

Bialy on gluteenijahust valmistatud tasane leivapäts. Koostisosad nagu hakitud sibul ja mooniseemned moodustavad Bialy ülaosa. Teisest küljest on Bagel leivapäts, mis sisaldab linnaseid.

Üks erinevus, mida võib näha, on see, et Bagelis olevad linnased muunduvad suhkruks, samas kui Bialy's seda ei juhtu. Teine erinevus, mida võib näha, on see, et Bagel sisaldab Bialyga võrreldes rohkem jahu.

Veel üks oluline erinevus, mida kahe hõrgutise vahel võib näha, on see, et Bagel sisaldab suhkrut ja Bialy sisaldab suhkrut. Teisest küljest sisaldab Bialy peal hakitud sibulat, et maitset lisada.

Ka ettevalmistamisel on Bageli ja Bialy vahel palju erinevust. Kuigi Bagelit tuleb enne küpsetamist keeta, saab Bialyt küpsetada otse.

Bagelit ja Bialyt on väga lihtne eristada lihtsalt seda vaadates. Bagelil on keskel augud, samal ajal kui bialyl sellist auku pole. Augu asemel on Bialyl ainult depressioon. Just selles depressioonis täidetakse sellised koostisosad nagu hakitud sibul, riivsai, küüslauk ja mooniseemned.

Suuruse võrdlemisel on Bialy Bageliga võrreldes laias valikus. Erinevalt bagelist on Bialy vähe kuiv. Bialy on Bageliga võrreldes ka väljast pisut krõbe.

Kui nüüd nimedest rääkida, siis Bialy on bialystoker kucheni lühendatud vorm. Bagel on pärit „Beaugalist”, mis tähendab kautsjoni, vibu või palli.

Kokkuvõte

1. Bagel sisaldab Bialyga võrreldes rohkem jahu.

2. Bagel sisaldab suhkrut ja bialy sisaldab suhkrut.

3. Kuigi Bagelit tuleb enne küpsetamist keeta, saab Bialyt küpsetada otse.

4. Bagelil on keskel augud, samal ajal kui bialyl sellist auku pole. Augu asemel on Bialyl ainult depressioon.

5. Bialy on erineva suurusega kui bagel.

6. Erinevalt bagelist on Bialy vähe kuiv. Bialy on Bageliga võrreldes ka väljast pisut krõbe.

7. Bialy on bialystoker kucheni lühendatud vorm. Bagel on pärit „Beaugalist”, mis tähendab kautsjoni, vibu või palli.