Erinevus mustade ja Pinto ubade vahel

Mustad ja pintooad on tuntud oma toiteväärtuse poolest, kuid erinevad nii värvi kui ka toiteväärtuse poolest.

Pintooad on laigulised või 'värvinud'. Nende värvus meenutab pintohobustel nähtud märke. Neil on pruunikas taust tumedad punakaspruunid märgid. See annab pintoubadele täpilise või 'värvitud' välimuse.
Kui pintooad keedetakse, kaotavad nad selle värvuse ja muutuvad roosakaks. Neid ube toodi Euroopasse esimest korda 15. sajandil.

Mustad oad, tuntud ka kui kilpkonnaoad, on läikiva-musta värvi. Â Neid hakati esmakordselt kasutama Lõuna-Ameerikas umbes 7000 aastat tagasi .

Peamine erinevus pinto ja mustade ubade vahel on nende toiteväärtuses. Teadaolevalt on mustad oad toitvamad kui pintooad ja sisaldavad rohkem antioksüdante kui pintooad. Mustadel ubadel on kiusisalduse osas eelis ka pintoubade ees.

Võrreldes pintoubadega on mustad oad kõrgema valgusisaldusega ja ka madala kolesteroolitasemega.

Ehkki nii pinto- kui ka mustad oad sisaldavad molübdeeni, mangaani, rauda, ​​folaati, B1-vitamiini, magneesiumi, fosforit, vaske ja kaaliumi, sisaldavad mustad oad teadaolevalt neist igaüks rohkem kui pintoad. See mustade ubade toitainesisaldus on see, mis teeb neist parema valiku kui pintooad.

Maitse ja maitse võrdlemisel annavad mustad oad rikkaliku ja südamliku maitse ja maitse.

Kokkuvõte

1. Pintoubadel on pruunikas taust tumedad punakaspruunid jäljed. See annab pintoubadele täpilise või 'värvitud' välimuse.
2. Mustad oad, tuntud ka kui kilpkonnaoad, on läikiva-musta värvusega.
3. Mustade ubade toitainesisaldus on see, mis teeb neist parema valiku kui pintooad.
4. Mustad oad on pakitud rohkem antioksüdante kui pintooad. Mustade ubade puhul on eelis pintoubade ees ka kiusisalduse osas.
5. Mustad oad on rikkaliku ja südamliku maitse ja maitsega.
6. Ehkki nii pinto- kui ka mustad oad sisaldavad molübdeeni, mangaani, rauda, ​​folaate, B1-vitamiini, magneesiumi, fosforit, vaske ja kaaliumi, sisaldavad mustad oad neid rohkem kui pintooad.