Erinevus muraka ja mustika vahel

Mustikas vs mustikas

Võib-olla olete juba super puuviljadest kuulnud. Sellised puuviljad on naela kilo jaoks kõige toitvamad puuviljad. Kaks tänapäeval kõige populaarsemat supervilja on murakad ja mustikad.

Murakas ja mustikas on tohutult toitainerikkad, kuna need on suurepärased vitamiinide ja raua allikad. Kuid nende puuviljade kõige tähelepanuväärsem omadus on nende antioksüdantide sisalduse rikkalikkus. Me kõik teame, mis on antioksüdandid, kuid neile, kes on kivi all elanud, on antioksüdandid molekulid, mis võitlevad meie kehas “vabade radikaalidega”, mis kiirendavad vananemist ja halvendavad meie immuunsussüsteemi.

Antioksüdantide kasu tervisele on väga ihaldatud ning aastatepikkuste uuringute tulemusel leitakse, et marjad sisaldavad seda tervisele olulist ainet väga palju. Kõigi nende hulgas olid murakad ja mustikad antioksüdantide sisalduse osas hõlpsasti kõigi marjade edetabelis. Mõnel puuviljal võib olla ka tohutul hulgal antioksüdante, kuid neid marju eelistatakse selle toitainete biosaadavuse tõttu (keha imendub kergesti).

Murakaid on peamiselt ohtralt Vaikse ookeani rannikul ja Põhja-Ameerika idaosas. Neid leidub ka Briti saartel ja Lääne-Euroopas. Blackberry taimed kasvavad nagu viinapuud. Kui nad kasvavad, lähevad nad teiste taimede kohal lihtsalt selleks, et maapinnalt eemale hoida. Murakapõõsad on sageli okkalised, kuid mõned sordid mitte. Murakate jaoks on suurepärane asi see, et igaüks saab ise kasvatada, kuna taluvad kasvukoha ja mulla tingimusi.

Mustikataimed seevastu on vabalt seisvad ja kasvavad kõige paremini happelises pinnases. Need taimed kasvavad peamiselt Põhja-Euroopa ja Põhja-Suurbritannia nõlvadel. Mustikad on ka Aasia päritolu. Eurooplased nimetavad seda taime mustikapõõsaseks, mida metsas sageli looduses kasvab. Mustikamarjad on sfäärilise kujuga, küpsena keskmise või tumesinise värvusega.

Nagu nimest järeldada võib, on murakad küpsena tumedat lillat ja mustjas värvi. Need algavad aga punasest, kui marjad pole veel küpsed. Need on üsna pikliku kujuga; need on liitviljad, mis koosnevad paljudest väiksematest viljadest, mida nimetatakse drupeks.

Nendest marjadest valmistatakse nüüd toiduained, näiteks mahl ja konservid. Need sobivad suurepäraselt suupisteteks ja igapäevaseks tarbimiseks. Need on tänapäeval saadaval paljudel turgudel ja inimesed ostavad neid sageli mitte ainult tervise huvides, vaid ka maitsete pärast. Väga toitvate puuviljade puhul on murakad ja mustikad tõeliselt maitsvad.

Kokkuvõte:

1. Murakad kasvavad peamiselt Vaikse ookeani rannikul ja Põhja-Ameerika idaosas, mustikad aga Põhja-Suurbritannias, Euroopas ja Aasias.
2. Murakad taimed kasvavad nagu viinapuud, mustikad aga vabalt seisevad põõsataimed.
3. Mustikad kasvavad happelises pinnases, samas kui mustikad kasvavad peaaegu kõikjal.
4. Murakad on küpsena tumedamad või mustjasemad, mustikad aga tumesinised.
5. Mustikad on sfäärilise kujuga, murakad aga piklike viljadena.