Kana on enamiku inimeste lemmiklihatüüp. See on mitmekülgne, seetõttu saab seda valmistada mitmesugustel meetoditel, näiteks praadimisel, röstimisel ja isegi keetmisel. Nauditavamaks muutmiseks võib selle valmistada pakkumisteks, tükikesteks, ribadeks, fritüürideks ja sõrmedeks. Ehkki nende põhikomponendiks on kana liha, on neil erinevusi nii valmistatud kana osa kui ka lõpptulemuse osas.
See on kana, mis on valmistatud kana õrnemast osast, tavaliselt pectoralis alaealine, mis on kana rinna all olev osa. Õige küpsetamise korral on nad õrnad ja niisked.
Need on kanaliha ribad, mis on saadud kana rinnast või sisemisest rinnalihasest.
Kanapakkumised tähendavad kana, mis on valmistatud kana õrnemast osast, tavaliselt pectoralis alaealine, mis on kana rinna all olev osa. Teisest küljest viitavad kana sõrmed kanaliha ribadele, mis on saadud kana rinnast või sisemisest rinnalihasest.
Kuigi kanapakkumised on õrnemad, kuna need tulenevad kana õrnemast osast, võivad kana sõrmed olla vähem õrnad, kuna need võivad olla pärit kana rinnast või sisemisest rinnalihasest.
Kuigi kanapakkumised viitavad kanale, mis on valmistatud kana õrnemast osast, tavaliselt pectoralis alaealine, mis on kana rinna all olev osa, viitavad kana sõrmed kanaliha ribadele, mis on saadud kana rinnast või sisemisest rinnalihasest. Kuigi need on saadud kana erinevatest osadest, on nad mõlemad delikatessid.