Küüslaugupulbri ja küüslaugu soola erinevus

Küüslaugupulber vs küüslaugu sool

Me ei saa sellel planeedil elada, söömata maitsetut toitu. Meie maitsmispungad poleks nii funktsionaalsed, kui nad ei maitseks kõigi meie söödavate erinevate toiduainete magusust, hapukust, soolasust, vürtsikust ja kibedust. Elu on igav süütu toidu söömine.

Kuid tänu Hispaania ja Inglise maadeavastajate toodud ürtidele levitati ürte ja vürtse kogu maailmas. Seega ei ole toidud, mida praegu sööme, maitselt mitte õrnad, vaid tänu nendele ürtidele ja vürtsidele väga maitsvad ja nunnud.

Praegu on ürdid ja vürtsid jõudnud väga kaugele. Praegu on enamik vürtse pulbrina, mida saate supermarketist osta. See on lihtsam viis nende segamiseks, selle asemel, et neid ise tükeldada ja jahvatada.

Kaks turul praegu üsna ühesugust maitseainet on küüslaugupulber ja küüslaugu sool. Ehkki mõlemad on küüslaugud, võiks selles olla erinevus?

Küüslaugupulber on pulbristatud küüslauk. Kuidas seda tehakse? Esiteks jäetakse küüslauguküünt kuivama. Kuivatatud jahvatatakse jahvatatud jahvatatud pulbriks. Väidetavalt pole küüslaugupulber nii hea kui päris küüslauk. Väidetavalt on värske küüslauk parem kui küüslaugupulber. Teine asi on see, et mitte kõik turul olevad küüslaugupulbrid ei koosne puhtast küüslaugust, nii et enne ühe ostmist tutvuge koostisosadega.

Küüslaugusool on seevastu toidu maitsestamise teine ​​vorm. Selle küüslaugupulbri erinevus on see, et küüslaugu sool koosneb kuivatatud küüslaugust, lauasoolast ja paakumisvastasest ainest. Tavaline soola ja küüslaugu suhe on kolme osa lauasool ja üks osa küüslauku. Küüslaugu soola, nagu ka küüslaugupulbrit, saab kasutada küüslaugu asendajana.

Kokkuvõte:

1.Küüslaugupulber on küüslauk, mis kuivatatakse välja ja jahvatatakse, kuni see muutub pulbriks, samas kui küüslaugu sool koosneb küüslaugust, soolast ja paakumisvastasest ainest.
2.Küüslaugupulber ja küüslaugu sool võivad olla küüslaugu asendajaks, kuid see ei saa kunagi puhta küüslaugu maitset asendada.