Erinevus mokka ja kohvi vahel

Mocha vs kohv

Kohv on taim, mida kasvatatakse enamasti maailma troopilistes ja ekvatoriaalsetes riikides, eriti Aafrikas, kus võib leida kõige ihaldatumaid liike, nimelt C. Arabica. See toodab marju, mida kuivatatult ja röstitud kujul nimetatakse kohviubadeks, mis on üks enim kaubeldavaid kaupu maailmas.

Röstitud kohvioad jahvatatakse ja keedetakse, et saada jook, mida nimetatakse ka kohviks. Üks enim tarbitud jooke maailmas on kohv purjus selle ergutava ja ergutava mõju pärast, mis on tingitud selles sisalduvast kofeiinist. Seda on kasutatud religioossetel tseremooniatel Aafrika Jeemeni riigis, kus arvati, et seda tarbiti esmakordselt. Sealt levis kohvi joomise praktika Türgi ja Euroopa kaudu uude maailma.
Kohvi valmistatakse mitmel erineval viisil; seda saab teha keetmise, perkolaatorite, leotamise ja automaatsete kohvimasinate abil. Nendest meetoditest valmistatakse erinevat tüüpi kohvi, millest igaühel on erinevad maitsed ja tekstuur.
Kohvi maitset suurendab veelgi, lisades õllele muid koostisosi ning seda pakutakse mitmel viisil oma nimega. Mõned kõige populaarsemad kohvipruulid on:

Espresso, mis on paksem ja milles on suur koor või vaht.
Cappuccino, mis on espresso, kuuma piima ja aurutatud piimavahu segu.
Kofeiin, mis on valmistatud kofeiinivaba kohviga.
Jäine kohv, mis on kuuma asemel külmalt valmistatud kohv.
Türgi kohv, mida pruulitakse aeglaselt kuumas vees kolm korda, et tekiks paks vaht.
Café latte, mis valmistatakse aurutatud piima ja kohvi segamisel.
Mocha ehk café mocha, mis on kohviku latte tüüp.

Mocha valmistamiseks segatakse üks osa espressot kahe osa aurutatud piimaga ja lisatakse šokolaadipulber või siirup. Šokolaad võib olla tume või piimašokolaad ja see võib olla magustatud või magustamata. Selle peal võib olla tavaline piimjas vaht või vaht või peal võib kasutada vahukoort. Veel soovivad teised inimesed oma mokkadele kaneeli, vahukommide ja šokolaadipulbri abil mitmesuguseid pealiskihte. Erinevat tüüpi kohvik mokka valmistamiseks võidakse lisada muid siirupeid.

Pruul sai oma nime Mocha linnast Jeemenis, kus toodetakse mitmesugust kohvi, mida nimetatakse ka mokkaks. Seevastu kohv sai oma nime araabia sõnast “qahwa”, mis tähendab “kohvi”.

Kokkuvõte:

1.Kohv on kohviube tootv taim, mis kuivatamisel, jahvatamisel ja keetmisel loob kohvi, mida nimetatakse kohviks, mokka aga kohvitaime erinevaid sorte ja kohvi.
2.Kohvi saab valmistada mitmel viisil, samal ajal kui mokka, mis on kohvi tüüp, valmistatakse kohvi, piima ja šokolaadi segamise teel.
3.Termin “kohv” tuletati araabiakeelsest sõnast “qahwa” või “kohv”, samas kui termin “mokka” tuletati kohast, kus erinevaid taimi kasvatati ja kus kohvi esmakordselt tarbiti, Mocha, Jeemen.