Erinevus kaerakliidest ja nisukliidest

Kaera kliid vs nisukliid

Kliid on kõrvalsaadus, mis jääb alles pärast tera kõva välimise kihi töötlemist. Noh, siin vaatleme kaerakliisid ja nisukliisid. Kaerakliid ja nisukliid pole oma kvaliteedilt ja struktuurilt samad. Nende kahe vahel võib esineda palju erinevusi.

Üks peamisi erinevusi, mida võib näha kaera- ja nisukliide vahel, on kiu tüüp, mida need mõlemad sisaldavad. Kui nisukliid koosnevad lahustumatutest kiududest, siis kaerakliid koosneb lahustuvatest kiududest.

Kuna nisukliidikiud on lahustumatud, lähevad need organismist läbi seedimata. Lahustumatud kiud pehmenevad, kui need läbivad keha erinevaid osi, ja need kogunevad väljaheitesse, mis põhjustab jäätmete kiiret eemaldamist. Teisest küljest kaera kliid kiud lahustatakse ja moodustavad geeli. Kuna lahustuv kiudained segunevad soolestikus leiduvate sapphapetega, aitab see eemaldada kolesterooli.

Noh, teadaolevalt aitavad mõlemad transid säilitada seedetrakti tervist. Kaerakliide lisaomaduseks on see, et see aitab vähendada kehas halva kolesterooli taset.

Sisu poolest on kaera- ja nisukliid erinevad. Üks pool tassi nisukliisid sisaldab umbes 12 g kiudaineid, 60 kalorit ja ühe grammi rasva. See on ka hea B-vitamiini allikas, nagu niatsiin ja B6. Noh, üks pool tassi kaerakliisid sisaldab 7 g kiudaineid, 150 kalorit ja 3,5 g rasva. Kaera kliid on heaks folaatide ja tiamiini allikaks.

Kokkuvõte:

1. nisukliid koosnevad lahustumatutest kiududest; kaera kliid koosnevad lahustuvatest kiududest.

2. Lahustumatud nisukliude kiud pehmenevad, kui need läbivad keha erinevaid osi, ja need kogunevad väljaheitesse, põhjustades jäätmete kiire kõrvaldamise. Kaerakliid kiud lahustatakse ja moodustavad geeli. Kuna lahustuv kiudained segunevad soolestikus leiduvate sapphapetega, aitab see eemaldada kolesterooli.

3. Üks pool tassi nisukliisid sisaldab umbes 12 g kiudaineid, 60 kalorit ja üks gramm rasva. Üks pool tassi kaerakliisid sisaldab 7 g kiudaineid, 150 kalorit ja 3,5 g rasva.

4. Nisukliid on heaks niatsiini ja B6 allikaks, kaera kliid on heaks folaadi ja tiamiini allikaks.