Erinevus Vegemite ja Marmite vahel

Me kõik armastame teatud tüüpi röstsaia või võileiva täidist. Kuigi mõned inimesed võivad armastada mahedat ja teised pigem tugevat maitset, on saadaval palju valikuid. Vegemiit ja marmiit on ühed üldtuntud tugevamaitselised võided. Pärmi kontsentraadist valmistatud need kaks erinevad mitmel viisil.

Mis on Vegemite?

Dr Cyril P. Callisteri poolt õllepärmist välja töötatud Vegemite on Austraalia pärmi kontsentraat, mis on tugevdatud B-vitamiini, vürtside ja köögiviljadega. See tekkis pärast marmite'i ümbernimetamist ja seda nauditakse praegu näiteks hommikusöögil pitsa, röstsaia või kreekerite vahel. See on soolase ja soolase maitsega, millele lisandub kibedust ning on vegan, halal ja koššer.

Mis on Marmite?

Avastanud Justus Freiherr Von Liebig 19^th sajandil on marmiit Briti intensiivsemaitseline pärmi kontsentraat, mis on rikastatud B-vitamiiniga. Enamasti meeldivad need brittidele. Brändil on nüüd äsjailmunud levik Marmite XO, mis väidetavalt maitseb rohkem kui originaaltoode. Selle konsistents on siirup ja pruun. See on kergelt soolane ning siidise ja sileda tekstuuriga. Seda saab nautida küpsetistes, omletis ja isegi juustu röstsaiades.

Vegemite ja Marmite sarnasused

• Mõlemad on valmistatud pärmiekstraktist
• Mõlemal on intensiivsed soolased maitsed

Erinevused Vegemite ja Marmite vahel

Definitsioon

Vegemiit on Austraalia pärmi kontsentraat, mis on töödeldud B-vitamiini, vürtside ja köögiviljadega. Teisest küljest on marmiit Briti intensiivse maitsega pärmikontsentraat, mida on rikastatud B-vitamiiniga.

Maitse

Kui vegematiidil on maitset soolane ja selles on kibedust, siis marmiit on kergelt magus ja soolane.

Värv

Vegemiit on musta värvi, marmiit aga pruuni.

Päritolu

Kui vegematiit pärines Austraaliast, siis marmiit pärines Suurbritanniast.

Leiutaja

Vegemiidi leiutas dr Cyril P. Callister, marmiidi aga Justus Freiherr Von Liebig.

Vegemiit ja marmiit: võrdlustabel

Vegemite vs Marmite: võrdlustabel

Vegemiit on Austraalia pärmi kontsentraat, mis on töödeldud B-vitamiini, vürtside ja köögiviljadega. Sellel on vürtsikas ja soolane maitse, millele lisandub kibedust. Teisest küljest on marmiit Briti intensiivse maitsega pärmikontsentraat, mida on rikastatud B-vitamiiniga ning mis on kergelt magus ja soolane. Nendele erinevustele vaatamata on need kaks valmistatud pärmist ja neid saab isikliku eelistuse järgi nautida.