Valge ja oranži maguskartuli erinevus

Valge vs oranž maguskartul

Kaheiduleheline taim, maguskartul kuulub Convolvulaceae perekonda. Mehelikult armastatav bataat on kahes valges ja apelsini bataadisordis. Need kaks eristuvad naha valge ja oranži värvuse tõttu.

Lisaks nahavärvi erinevustele on neil ka palju spetsiifilisi erinevusi. Kuid enamik inimesi ei tea valge ja oranži maguskartuli erinevust.

Üks peamisi erinevusi, mida võib näha, on magusus. Valget kartulit peetakse magusamaks kui apelsini maguskartulit. Veel üks erinevus on beetakaroteeni sisaldus, mis aitab kehas A-vitamiini toota. Teadaolevalt sisaldab bataat rohkem beetakaroteeni kui lihavad köögiviljad. Kahe maguskartuli võrdlemisel sisaldab apelsin maguskartul teadaolevalt rohkem beetakaroteeni kui valge maguskartul.

Oranžist magusast kartulist rääkides viitavad mõned inimesed sellele maguskartulile Jamsile. USA inimesed eelistavad apelsinile maguskartulile üldiselt nime Yam. Nimi Yam anti selle eristamiseks valgest maguskartulist.

Samuti võib näha, et valge ja oranži maguskartuli maitses on väike erinevus. Valge kartul on apelsini bataadiga võrreldes mahedama maitsega.

Valgel bataadil on apelsini bataadiga võrreldes pehmem nahk. Erinevalt valgest bataadist on apelsini bataadil kõvem ja tahke tekstuur. Apelsini bataat on tumedanahaline kui valge maguskartul.

Kokkuvõte

1. Valge maguskartul ja oranž maguskartul eristuvad naha valge ja oranži värvuse tõttu.

2. Valget kartulit peetakse magusamaks kui apelsini maguskartulit.

3. Kui võrrelda kahte maguskartulit, sisaldab apelsin maguskartul teadaolevalt rohkem beetakaroteeni kui valge maguskartul.

4. USA inimesed eelistavad apelsinile maguskartulile üldiselt nime Yam.

5. Valge kartul on apelsini bataadiga võrreldes mahedama maitsega.

6. Valgel bataadil on apelsini bataadiga võrreldes pehmem nahk. Erinevalt valgest bataadist on apelsini bataadil kõvem ja tahke tekstuur.

7. Apelsini bataat on tumedanahaline kui valge maguskartul.