Kalorid on energiaühikud. Igal toiduobjektil on konkreetne energia, mida keha metaboliseerib. Paks "Ühend on rühm vees lahustumatuid ühendeid, mis on saadud toiduainetest nagu ghee või õli. Kõik rasvased tooted sisaldavad kaloreid, kuid mitte kõik kalorid ei sisalda rasva.
Kalorid | Paks | |
---|---|---|
Toidugrupid | Enamik toidugruppe sisaldab kaloreid, välja arvatud mittekalorsed tooted, näiteks vesi, vürtsid, tee ja kohv. | Rasva sisaldavad toidugrupid hõlmavad õli, võid, seapekki ja kalaõli. |
Definitsioon | Kalorid või kilokalorid on energiaühik, mida kasutatakse ka toiduenergia kontekstis. | Rasv on ühendite rühm, mis ei lahustu vees ja on saadud toiduainetest nagu ghee või õli. |
Kalorite ja rasva põletamisel on erinevus. Treeningu peamine eesmärk peaks olema keharasva ja mitte lihtsalt kalorite põletamine. Kerge treening põletab suhkru ja muude süsivesikute kaloreid, mida nimetatakse ka "energiakaloriteks". See põhjustab "vee massi" kaotust ja ainevahetuse langust. Keharasvas salvestatud kalorite sihtimiseks peab olema kõrge intensiivsusega treeningrežiim koos jõutreeninguga.
Rasva kaotamiseks peate meeles pidama mõnda põhireeglit. Aeroobsete treeningute (kardio) ajal läbib keha mitu etappi, enne kui jõuab rasvapõletuseni. Treeningu esimese 10–15 minuti jooksul põletate ainult suhkrukaloreid (mis ei ole saadud rasvast).
Selleks, et teie keha saaks kasutada rasvas talletatud energiat, peate jõudma soovitud pulsisageduseni. See soovitud südame löögisagedus on vahemik, mis sõltub teie vanusest ja treenitustasemest (algaja, keskmine või keskmisest kõrgem). Just pulss tagab, et keharasva põletamiseks oleks piisavalt hapnikku. Südame löögisagedus peaks jõudma selles vahemikus mitte ainult rasvapõletuse alustamiseks, vaid ka treeningu ajal, nii et rasvade kaloreid saaks ka edaspidi kasutada.
Veel üks häkk on hommikune trenn. Hommikune treening võib põletada kuni 20% rohkem rasva kui hiljem treenides.[1] Ärgates on veresuhkur madal, sest me pole 8 tundi söönud. Treening vajab suhkrut, nii et kui veresuhkur on madal, põletab keha rasva, et toota treenimiseks vajalikku energiat. Hommikuste treeningute teine eelis on see, et treeningu tekitatud meeleolu suurendamine kestab kogu päeva.
Rasvapõletuseks ka siis, kui te ei tee trenni, tuleks ainevahetuse kiirust suurendada. See kasutab rasvas talletatud energiat, seega on keha rasva vähendamisel abiks kõik ainevahetust suurendavad tegevused. Parim viis ainevahetuse suurendamiseks on anaeroobsed treeningud, näiteks jõutreening.
Enamik toidugruppe pakub kaloreid, mõni rohkem kui teised. Mittekaloriliste toidukaupade hulka kuuluvad vesi, vitamiinid, teelehed, kohv, vürtsid ja mõned muud tooted. See tähendab, et ainuüksi nende toodete tarbimist ei saa organismis energia vabastamiseks lagundada. Rasv sisaldab teiste toidugruppidega võrreldes maksimaalselt kaloreid 9 kcal grammi kohta.
Rasvad moodustavad nii rasvhappeid kui ka glütserooli. Söödava loomse rasva näideteks on seapekk, kalaõli ja või. Söödava taimerasva näited hõlmavad maapähkliõli, sojaõli, päevalilleõli, seesamiõli, kookos- ja taimeõli.
Toit annab kehale energiat erinevateks reaktsioonideks ja tegevusteks. Meeste ja naiste soovitatav kalorikogus on vahemikus 2000-2500 kcal päevas. Lapsed ja vanemad inimesed vajavad vähem kalorite tarbimist. Tarbitud liigsed kalorid muundatakse tavaliselt rasvaks ja säilitatakse kehas rasvkoena. Kalorimeetrit saab kasutada toidutoidu energia või kalorite mõõtmiseks konkreetses toiduaines.
Rasva omastamine dieedis on vajalik, kuna see sisaldab organismile vajalikke asendamatuid rasvhappeid. Samuti aitab see oluliste mineraalide seedimist ja adsorptsiooni. See mitte ainult ei salvesta kehas liigset energiat, vaid on hädavajalik ka terve naha säilitamiseks, isoleerib elundeid šoki vastu ja toimib puhvrina haiguste vastu. Rasvad võib liigitada küllastunud ja küllastumata rasvade hulka. Küllastunud rasvu leidub toitudes nagu õlid, või, veiseliha ja tume šokolaad ning neid peetakse vähem soovitavateks kui küllastumata rasvhappeid, mida leidub sellistes toitudes nagu avokaado, pähklid, õlid ja liha.
Kui kalorikogus ületab päevase tarbimistaseme ja treenimine ei põle, võib see aja jooksul põhjustada kaalutõusu ja muid terviseprobleeme..
Kehas on liigse rasva tarbimisega seotud haigusi. Suure küllastunud rasva sisaldusega dieedid on näidanud suurenenud südamehaiguste ja ateroskleroosi riski.