Erinevus köögikombaini ja segisti vahel

Köögikombain vs Blender

Söögiks ettevalmistamine või toidu valmistamine hõlmab koostisosade segamisel mitmesuguseid meetodeid ja tööriistu, nii et saaksite luua toitu, mis pole mitte ainult meeldiv vaadata, vaid ka tervislik ja maitsev. Enamasti hõlmab see kuumutamist nagu küpsetamine, keetmine, keetmine, praadimine, röstimine ja suitsetamine, kuid toitu võib valmistada ka kuivatamise, soolvee soolamise, marineerimise, suhkrustamise, riivimise, hakkimise, soolamise ja segamise teel..

Kõik need nõuaksid teatavate riistade ja seadmete kasutamist, näiteks küpsetuspannid, praepannid, segistid, potid ja pannid, keedulusikad, viljad, spaatlid, koorijad, mahlapressid, segistid ja köögikombainid..

Segistiid ja köögikombaine kasutatakse sarnaste toimingute jaoks, see tähendab toidu väiksemateks tükkideks või vedelaks vormimiseks ning nende segamiseks. Ehkki võib saada kombinatsiooni mõlemast riistast, eristuvad need kaks üksteisest. Segisti on köögiriist või seade, mida kasutatakse ka laborites toidu ja muude ainete püreeks tegemiseks ja segamiseks. See sobib kasutamiseks koos vedelikega ja kuigi seda kasutatakse sagedamini toidu valmistamisel, on olemas segistid, mis on ette nähtud kasutamiseks laborites.

Piimakokteilide, smuutide, frappucinoste ja kokteilide valmistamiseks kasutatakse jää purustamiseks saumikserit. Keedetud köögivilju, liha ja puuvilju saab selle abil püreestada ning see on väga kasulik ka pulbrite, graanulite ja vedelike segamisel. See koosneb segamismahutist, mis on valmistatud klaasist, plastist, portselanist või roostevabast terasest; kaas või kaas; eemaldatav tera; ja aluse, millel on mootor ja juhtseadised.

Köögikombain seevastu on mitmekülgsem köögiseade. Seda saab kasutada igat tüüpi toitude ja vedelike jaoks. See sobib kõige paremini tahke toidu jaoks, mis võib olla kas pehme või kõva. Kuigi segistil on fikseeritud tera, on köögikombainis mitu erinevat tüüpi tera ja manuseid, mida saab vaheldumisi kasutada. Need terad toodavad erineva suuruse ja kujuga toitu. Seda saab kasutada köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks, viilutamiseks või tükeldamiseks; tükeldada juust; jahvatada pähkleid, kuivatatud puuvilju, liha ja vürtse; püreesta puu- ja köögiviljad; taigna sõtkumiseks ja kõigi nende koostisosade segamiseks.

Kuigi segisti vajab korralikult kasutamiseks rohkesti vett, vajab köögikombain töötamiseks vähe vett või üldse mitte. See on ka natuke suurem kui segisti ja seda on kõige parem kasutada paksude segude, näiteks majoneesi valmistamiseks.

Kokkuvõte:

1.Segisti on köögiseade, mida kasutatakse toidu ja muude ainete püreeks ja segamiseks, samal ajal kui köögikombain on köögiseade, mida kasutatakse toidu püreestamiseks ja segamiseks, samuti viilutamiseks, riivimiseks, tükeldamiseks ja tükeldamiseks.
2.Segisti töötlemiseks on vaja piisavalt vett, samal ajal kui köögikombainis on vaja vähe vett või üldse mitte.
3.Segistil on fikseeritud tera, köögikombainis aga mitut erinevat tüüpi tera.
4.Segisti sobib rohkem vedelike ja pehmete toitude jaoks, köögikombain aga kõvade ja kuivainete jaoks.