Veinikelder vs viinamarjaistandus
Veinikelder ja viinamarjaistandus on kaks terminit, mida veinitootjad kasutavad oma toodete märgistamiseks. Sellisena võib olla keeruline aru saada, miks see nii on, võib-olla on raske aru saada, milline vein on parem, veinimaja või viinamarjaistanduse vein.
Veinikelder
Veinikelder on tehniliselt termin, mida nimetatakse kohaks, kus koristatud viinamarjad eraldatakse, puhastatakse, töödeldakse, kääritatakse, laagerdatakse tammevaatides ja märgistatakse, et saada täiuslikuks veiniks, mida soovite. See on veinivalmistamise tehas ja koht, kus tehakse kõiki veinivalmistamise protsesse. See on ka koht, kus viinamarjad villitakse enne veini edasimüüjatele jagamist.
Viinamarjaistandus
Viinamarjaistandus on koht, kuhu istutatakse viinamarjad. Selles hoovis kasvatavad inimesed viinamarjaistandusi aakrites maad ja see maa-ala võib olla suur mõis või lihtsalt aakrit, kus peamine eesmärk on viinamarjade istutamine veinivalmistamiseks. Viinamarjaistanduses ei pruugi kasvatada muid taimi, välja arvatud viinamarjade viinapuud, ehkki toota ei saa mitte ainult veini, vaid ka selliseid viinamarjasaadusi nagu rosinad või lauaviinamarjad.
Veinitehase ja viinamarjaistanduse erinevus
Veinikelder ja viinamarjaistandus on veinivalmistamise kaks komponenti. Ehkki need mõisted on segased, on erinevus ilmne. Viinamarjaistandus on viinamarjaistandike viinamarjaistandus, kuid veinitehas on viinamarjade puuviljadest veiniks muutmise võimalus. Veinikelder ei pruugi alati asuda viinamarjaistandusega samas kohas, lisaks võib ta töödelda erinevast viinamarjaistandusest pärit viinamarju. Veelgi enam, kui vein on tähistatud viinamarjaistandusega, tähendab see, et veinikelder ja viinamarjaistandus asuvad samas kohas ja seda töötlevad samad inimesed; samas kui veini märgistamisel on kasutatud veinivalmistamist, pärinevad viinamarjad eri viinamarjaistandustest.
Mis iganes teie veini sildil võib olla - viinamarjaistandusest või veinitehasest - ei sõltu veini kvaliteet sellest tegelikult. Teie enda otsustada, milline vein läbib teie maitsenuppe.
Põgusalt: • Veinikelder on rajatis, kus viinamarjade puuviljad sorteeritakse, töödeldakse ja vanandatakse veini saamiseks. • Viinamarjaistandus on maa-ala, mis võib olla väike aakrit maad või mõis, kus inimesed istutavad viinamarju kandvaid viinapuid. • Mõlemad on maitsvate veinide valmistamisel olulised komponendid.
|