Bagel vs sõõrik
Bagel ja sõõrik on kaks hommikusöögitoidukaupa, mis näevad välja väga sarnased, kuna auk läheb neist läbi. Neil pole veel ühesugust maitset, paljudele pettakse mõtlema, et nad sõid sõõrikut, kui neil oli bagel. Vaatamata välimuse sarnasustele on erinevusi nii nende valmistamisviisis kui ka nende kahe maitsva retsepti sisse kuuluvates topsides. Uurime need erinevused välja.
Bagel
Bagel on hommikusöögiese, mis on valmistatud nisust pärmitainas ümmarguseks kujuga tooteks, millel on auk läbi. Seda küpsetatakse pärast vees keetmist, et muuta see krõbedaks ja nätskeks. Bagelit on lihtne tuvastada mooni- või seesamiseemnete järgi, mis on küpsetatud ja asetatud rõnga väliskoorikule. Bageleid süüakse hommikusöögiks koos piimaga ja need on muutunud Suurbritannias ja USA-s väga populaarseks. Tänapäeval süüakse erineva kujuga bageleid kogu maailmas koos piirkondlike topsidega.
Sõõrik
Donut on üllatavalt sarnane välimusega bagel, millel on keskel asetsev auk ja ümar kuju. Enamasti on see praetud ja magustatud ning sisaldab vahel ka täidist. Sõõrikut täidisena kasutatakse keediseid, kreeme ja isegi vanillikaste. Nendel päevadel on terviseteadlikele inimestele populaarsemaks muutunud sellised variandid nagu küpsetatud sõõrikud.
Mis vahe on Bagelil ja Donutil? • Bagelid on enamasti soolased, iseloomulike mooniseemnetega, mida on näha väliskoorikul, sõõrikud on aga praetud ja enamasti magusad. • Kuigi pagleid süüakse toorjuustu ja kastmetega ning koos piimaga, pole piima vaja ja sõõrikuid saab üksi tarbida. • Terviseteadlikud eelistavad sõõrikut Bagelile, kuna seda küpsetatakse, kui sõõrikut enamasti praetakse. • Bagelid on traditsioonilisemad hommikusöögid kui ka rohkem nuumavad sõõrikud. • Donutsides on suurem kalorite arv ja ka suurem süsivesikute sisaldus kui bagelites. |