Erinevus Calzone'i ja Stromboli vahel
Share
Calzone vs Stromboli
Calzone ja Stromboli on kaks võrdselt maitsvat toitu, mis on tänapäeval paljude inimeste seas populaarsed. Need kõlavad justkui itaalia toiduna ja kuigi see on enamasti tõsi, on kalsooni ja stromboli vahel erinevus ning nende päritolu on vaid jäämäe tipp.
Mis on Calzone?
Calzone on itaalia roog, mis põhineb pitsapirukal. Selle asemel, et see oleks tasane ja kaetud kastme, juustu, liha ja köögiviljadega, topivad nad kõik sisse. Calzone tähendab itaalia keeles pant jalga ja see roog on inspireeritud sellistest pükstest, mida mõned inimesed 18. sajandil kandsid. Väidetavalt on see roog pärit Itaaliast Napolis.
Mis on Stromboli?
Stromboli on seevastu pigem võileib kui käive, ehkki võite selle välimuselt sarnasuse tõttu kergesti kaltsooniks eksitada. Nõu aga ei sisalda lambapiimajuustu, ricotta. Ehkki seda võib pidada itaalia roogiks, valmistati see kuskil USA-s, kuigi asukoht pole päris teada, ütlevad mõned Philadelphias, mõned Washingtoni osariigis.
Mis vahe on Calzone ja Stromboli??
Ehkki neil on itaaliapärased nimed, saate helistada nende kahe autentsematele piirkondadele. Mõlemad toidud saavad inspiratsiooni ka pitsapirukast, kuna need vajavad peaaegu samu koostisosi kui pitsa, ehkki just strombolid lähenevad, kuna saate olla paindlikumad selle suhtes, mida soovite kasutada. Samuti tuleb kalsooni keetmisel vormida see poolkuu kujuks, mille sees on täidis. Seevastu stromboli veeretatakse enne keetmist täidisega.
Kokkuvõtlikult võib öelda, et kalsoon ja stromboli on kaks võrdselt maitsvat itaalia toitu ja on üsna sarnased, kuid siiski on väikesi erinevusi, mis muudavad need tõeliselt eraldatud maailmaks.
Kokkuvõte:
Calzone vs Stromboli
- Calzone on itaalia roog, mis on pitsatainas, mis on täidetud tomatikastme, juustu ja mõne lihaga ning moodustatud sellest poolkuu. See sai alguse Itaalias Napolis ja sai nime teatud tüüpi pükste järgi, mida mehed kandsid 18. sajandil.
- Stromboli on järjekordne itaalia roog, ehkki see on itaalia-ameerika, mille inspiratsioon pärineb ka pitsast. Seekord aga veeretatakse taignaga pealiskihid, mis on kaltsooniga võrreldes mitmekülgsemad.
