Gaasikütuse ja elektriküpsetamise erinevus

Gaasiküpsetamine vs elektriline keetmine

Soojuse andmise meetod loob peamise erinevuse gaasiküpsetamise ja elektrilise toiduvalmistamise vahel. Viimastel nii paljudel aastakümnetel on toiduvalmistamise gaasi hõlpsa kättesaadavuse ning gaasipõhistel ahjudel küpsetamise lihtsuse ja mugavuse tõttu peaaegu kogu maailma elanikkond keetmiseks kasutanud gaasipliite. Ainult siis, kui toiduvalmistamiseks gaasi ei saa või kui kodus kasutatavates ahjudes torustikes töötav gaas on väga vastumeelne. Hiljutise tehnoloogia arenguga on elektriline toiduvalmistamine muutunud väga populaarseks ja kuna uued elektripõhised ahjud on peaaegu sama tõhusad kui gaasipliidid, on uute koduvalmistajate seas suur dilemma valida kahe tüüpi küpsetussüsteemide vahel. See artikkel püüab anda õiglase hinnangu nii gaasiküpsetamise kui ka elektriküpsetamise kohta, et uued ostjad saaksid valida kummagi parema valiku vahel.

Mis on gaasiküpsetus?

Nagu nimigi viitab, kasutatakse toiduvalmistamisel energiaallikana gaasi. Mõnikord kasutavad mõned inimesed isegi maagaasi. Maagaasi on väga palju ja see aitab teil kulusid vähendada. Kõigi juttude kohta, et elektriline toiduvalmistamine on sama tõhus kui gaasiküpsetamine, on selge, et gaas on täpsem, kuna kokk suudab kontrollida kuumuse kogust, mida ta peab küpsetatavale toiduainele andma, mis aga pole elektrilise toiduvalmistamise korral võimalik. Kui me räägime hinnast, võib gaasi keetmine olla kallis, kuna on vaja paigaldada gaasitoru gaasipliidile. Niisiis tähendab gaasiühenduse võtmine ja torujuhtme paigaldamine maja sisse rohkem kulusid. Mõnikord näete inimesi, kes kasutavad gaasitorude paigaldamise asemel gaasiballoone. Gaasiballooni kasutamisel peate maksma summa gaasi turustavale ettevõttele ja registreeruma seal. Kui teie silinder on valmis, saate selle uueks silindriks vahetada. Kuid iga kord peate maksma. Niisiis, isegi gaasi keetmine silindriga on kallis.

Mis on elektriküpsetamine?

Elektriline toiduvalmistamine kasutab toidu valmistamiseks elektrit. Elektrilise toiduvalmistamise abil ei pea te ahju elektri saamiseks torustikke paigaldama. Peate lihtsalt ühendama pliidi seinakontakti, mis teie majas juba olemas on. Hinnast rääkides leiame, et elektrilised toiduvalmistamissüsteemid on tunduvalt odavamad kui gaasiküpsesüsteemid. Elekter võib siiski olla kallim kui gaas. Elektrilised küpsetussüsteemid on populaarsemad piirkondades, kus propaani või toiduvalmistamise gaasi varustus on ebakindel või piirkonnal puudub see varustus. Kuna elektriline toiduvalmistamine on tänapäeval sama lihtne kui gaasiga küpsetamine, meelitab üha enam inimesi elektriliste toiduvalmistamissüsteemide poole. On inimesi, kellele ei meeldi mõte, et gaasi jookseb nende kodus, või nad tunnevad, et neil on elektriga turvalisem kui keetmisgaasil.

Mis vahe on gaasiküpsetamisel ja elektriküpsetamisel??

• Energiaallikas:

• Gaasiküpsetamisel kasutatakse gaasi. See võib olla ka maagaas.

• Elektriline toiduvalmistamine kasutab elektrit.

• Installatsioonid:

• Gaasiküpsetamiseks peate paigaldama torustiku või ostma ballooni.

• Elektrilise toiduvalmistamiseks ei pea te torustikke paigaldama. Peate lihtsalt ühendama oma pliidi seinakontakti ja seal on toide olemas.

• Kokkamine:

• Gaasi keetmisel on leegi juhtimine ja ühtlase kuumuse saamine lihtsam.

• Leegi juhtimine ja ühtlase kuumuse saamine on elektriküpsetamisel mõneti tülikas.

• Oht:

• Gaasiküpsetamine on suurem oht ​​kui gaasitorustik, mis võib teie majas kahjustatud puhkedes puhuda. Isegi silindriga on palju potentsiaalset ohtu.

• Elektrilisel toiduvalmistamisel pole nii suurt ohtu, nagu gaasiküpsetus.

• Hind:

• Elektrilise küpsetussüsteemi esialgsed kulud võivad olla odavamad kui gaasiküpsetamise süsteem, kuid mõnikord võib elekter maksta teile rohkem kui gaas. Hinnavahe sõltub riigist, kus te elate. Seega peate enne ostuotsuse tegemist kontrollima ka jooksvaid kulusid.

• Riistad:

• Gaasiküpsetamisel ei pea te riistade kuju pärast palju muretsema.

• Elektrilise toiduvalmistamise korral on lamedapõhjaline riist tõhusam.

Praeguses olukorras on elektrilised keetmissüsteemid populaarsemad kui gaasi keetmise süsteemid, kuna elekter on energiaallikana laiemalt saadaval kui keedugaas. On inimesi, kellele ei meeldi köögis lahtise leegi idee. Need on inimesed, kes on üle minemas elektrilistele küpsetussüsteemidele. Kuumuse juhtimine on gaasiküpsetamisega siiski lihtsam. Lõpuks, kui võtta arvesse kõiki tegureid, viitab tekkinud stseen sellele, et see lähtub pigem isiklikest eelistustest kui millestki muust, ehkki paljusid köidavad elektriliste keetmissüsteemide madalamad esialgsed kulud.

Pildid viisakalt:

1. Rickjpellegi keetmine gaasiga (CC BY-SA 2.0)
2. Klaaskeraamiline pliit (2005) - elektripliit, autor FelixReimann (CC BY-SA 3.0)