Erinevus Himaalaja soola ja meresoola vahel

Himaalaja sool vs meresool

Sool on aine, mis on inimesele eluliselt vajalik ja hädavajalik. Selle põhjuseks on kloriidi ja naatriumi koostisosade tähtsus keha mitmesuguste funktsioonide jaoks. Kuid paljud meist kannatavad kõrge vererõhu ja muude haiguste all, kuna tarbitakse tavalist lauasoola, mis sisaldab 97,5% naatriumkloriidi, ja ülejäänud koostisosad on niiskuse absorbendid ja jood, et hoida sool vabalt voolavat ja mittekleepuvat. Siiski on meie kasutuseks tervislikumaid alternatiive, näiteks meresool ja Himaalaja sool. Paljud inimesed jäävad nende kahe soola vahel segadusse. See artikkel püüab lugejate huvides esile tuua meresoola ja Himaalaja soola erinevusi.

Meresool

Meresool on sool, mis saadakse mere aurustumisel. Selle soola ja meie tarbitava tavalise lauasoola vahel pole vahet, ja ka mõlemal on sama toiteväärtus. Nende maitses ja tekstuuris on siiski palju erinevusi, peamiselt seetõttu, et lauasoola töödeldakse kõrgel temperatuuril - 1200 kraadi. Soolaterad kuivavad ülikergelt ja muutuvad vabalt voolavateks, kuid protsess röövib neist hindamatuid mikroelemente, mis on meie tervisele kasulikud. Teisest küljest sisaldavad meresoolad kõiki neid mikroelemente ja mineraale. Nende mineraalide tõttu on selle tekstuur ka jämedam kui lauasoolaga.

Meresool pole rafineeritud ja ei pruugi tunduda nii hea kui tugevalt rafineeritud lauasool, kuid see sisaldab magneesiumi ja paljusid teisi meie tervisele kasulikke mikroelemente. Meresool sisaldab joodi siiski ebaolulises koguses ja selle puuduse korvamiseks tuleb võtta joodi sisaldavaid toiduaineid.

Himaalaja sool

See on soola kaubanimi, mis pärineb soolakoobastest, mis tekkisid miljonid aastad tagasi, kui ookeanisoola hoiustati mitmes kohas üle maa. See sool on tegelikult haliit, mida Pakistanis nimetatakse ka kivisoolaks. Himaalaja sool on läänlaste jaoks hiljutine nähtus, kuna seda turustatakse kogu Euroopas ja Ameerikas 21. sajandi algusest peale. See sool on roosakasvärvi ja arvatakse, et sellel on palju tervisega seotud eeliseid, kuna see kontrollib vererõhku ja parandab veresoonte tervist.

Teadlaste sõnul on Himaalaja sool kõige puhtam soolavorm, kuna see on miljonite aastate jooksul mägede alla maetud ja sisaldab palju meie tervisele kasulikke mineraale.

Himaalaja sool vs meresool

• Meresool on sool, mis saadakse merevee aurustumisel, samal ajal kui Himaalaja sool on Pakistani Himaalaja lähedal asuvatest soolakoobastest kaevandatava soola kaubanimi..

• Meresool säilitab oma veeallika tõttu palju mikroelemente, kuid Himaalaja sool arvatakse olevat väga puhas, kuna see on meresool, mis on tuhandete aastate jooksul mägede alla maetud..

• Meresoolas puudub jood, kuid Himaalaja sool ei sisalda mitte ainult joodi, vaid veel 80 muud mineraali.

• Himaalaja sool on palju vanem kui meresool.

• Himaalaja soolas on palju rohkem mineraale kui meresoolas.