Kui olete kohvisõber, siis meeldib teile teada latte ja macchiato erinevus. Kohv on olnud osa iga inimese elustiilist. Sõltumata soost, rassist, vanusest või rahalisest olukorrast joovad inimesed kohvi. Nii et selle populaarsuse tõttu teenivad mõned inimesed sellest jookidest erinevaid versioone ja versioone. Kuna maailmas on saadaval palju kohvitüüpe, annab nende erinevuste teadmine teile eelise, kui teate, millist kohvi seda tellides oodata. Neil kõigil on erinevad maitsed, seega erinevad nimed. Mõned lähevad väga lähestikku, et peate nende paremaks tundmiseks pöörama maitsele head tähelepanu. Nüüd on latte ja macchiato mõlemad kohvijookide variatsioonid. Need on mõlemad populaarsed ja neid pakutakse tavaliselt kohvikutes. Mõlemad joogid pärinesid Itaaliast. Mõlemad joogid on valmistatud peamiselt kohvist, millele on lisatud teatud kogus piima. Latte ja macchiato on paksude järjekindlustega.
Latte on midagi muud kui espresso ja aurutatud piim, serveerituna väikese kihina piimavahuga peal. Latte erineb mustast kohvist, mida valmistatakse ilma piimata. Nagu eespool mainitud, saab latte Itaaliast kindlaks teha. Tänapäeval teadaolev latte arvatakse olevat leiutatud 1950. aastatel itaalia barista poolt, kui üks tema klientidest väitis, et tema cappuccino on liiga kõva. Tegelikult nimetatakse piima itaalia keeles latte. Seetõttu on latte itaalia päritolu ja espresso segatud piimaga. Tegelikult oleks õigem nimetada latte “café latte”, kuna see on segu kohvist ja piimast.
Latte valmistamisel valatakse espresso ja piim tassi kokku ja peale lisatakse kiht piimavahtu, mille tulemuseks on hea tass latte. Kui koolitatud barista (see on kohviserveri nimi) valab kannu latte, loob ta teie latte ülaosale kunstiteose, mis näeb välja tõeliselt võluv.
Macchiato nimetatakse ka espresso macchiato. Sõna macchiato on itaalia sõna peits, nii et espresso macchiato tähendab, et espresso on peitsitud. Plekk on sel juhul piim. Teisisõnu - macchiato pole midagi muud kui piimaga segatud espresso. Kuid selles kasutatakse vähem piima. Varem, nagu sõna “plekk” viitab, lisati jooki vaid väike kogus piima. Kuid täna on see kõige peale lisatud piimavaht. Makhiato valmistamise viisi saab vastavalt erinevatele kohtadele muuta.
• Kohvijookides tähendab latte piimaga segatud kohvi, macchiato aga piimaga kohvi.
• latte puhul kasutati piima lisamiseks selle maitset ja piimavahuga peal olev kujundus visuaalseks esitamiseks, macchiato puhul aga piima visuaalseks esitamiseks.
Nende kohvijookide erinevuse tundmine on kasulik, kui peatate kohvikus kohvi. Põhimõtteliselt loodi latte seetõttu, et klientide arvates oli barista cappuccino liiga tugev. Niisiis arvas barista lisada segusse rohkem piima, luues selle, mida me praegu nimetame latteks. Teisest küljest on macchiato'l ainult "piimaplekk", seega on selles lattega võrreldes vähem piima. Lateris lisatakse kohvile piimase maitse saamiseks piima, samas kui makhiatos kasutati piima lihtsalt visuaalsetel eesmärkidel.
Pildid viisakalt: